甘蔗中植物灰烬的气味

小夏 三农 更新 2024-02-04

快到农历新年了,市场上盛产甘蔗,就买了几块甘蔗回来。 南宁的冬天大部分时间都很暖和,这几天天气突然变冷了,断崖式下降,原本十几二十度的气温已经降到了只有四五度,买回来的甘蔗也变得极度寒冷,连吃的欲望都涨不起来。

这样过了两天,我今天看到桌子上的甘蔗,我真的很想吃它,但我讨厌它的冰凉。 在纠结中,我突然有了一个主意,洗干净,放进微波炉加热。 几分钟后,我啃着热气腾腾的甘蔗,一时间处于惆怅状态。

小时候,家里也种过甘蔗,但不是现在的黑甘蔗,是卖给糖厂榨糖的甘蔗,黄黄的,极其坚硬,吃了这颗牙齿不好的甘蔗简直是一场噩梦。 那时候也是冬天割甘蔗,火烧的时候,甘蔗就扔进炉子的肚子里。 有时燃烧时间过长,甘蔗直接炭化。 最棒的是,当外皮微微烧焦时,拿出铁钳,或者用烧棍拔出,然后用温井水冲洗植物灰,直接咬甘蔗皮进嘴里,黄甘蔗肉热气腾腾,汁液甜甜,进入温热......在胃里

虽然我现在住在城市里,但我非常想念甘蔗中植物灰烬的味道......

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