科学漫谈
谁懂家，在我国很火的街头小吃，在外国人眼里成了“毒药”，贝烨一看就摇了摇头。
第一个，皮蛋
2011年，当美国CNN**评选出世界上最“恶心”的食物时，皮蛋居然拿下了头把交椅，就连站在食物链顶端的男人贝烨，在尝试了皮蛋之后，脸上痛苦的表情说明了一切。
其实外国人不能接受皮蛋，主要是因为它们的外观和气味，黑臭的鸡蛋，他们称之为“魔鬼蛋”。
第二个，蚕蛹
这是我国北方人民餐桌上不可缺少的美味佳肴，被称为“.蛋清之王它不仅代表了北方人丰富多样的饮食文化，还继承了丝绸业的历史遗产。
不过，这种菜品不仅外国人无法接受，就连一些南方朋友也谈不上来，但是我真的建议你有机会一定要尝尝，尤其是在烧烤摊上，你不会失望的。
第三，猪大肠
在外国人眼里，这可是比猪蹄还脏的东西，毕竟是用来的，所以他们不明白为什么有人会吃这样的东西。
但在华人眼里，可以炖醋，晒干甚至烤制，但这仅仅是个开始，接下来就更是外国人难看了。
第四，臭豆腐
不知道有多少人像我一样，夜市的第一站肯定是臭豆腐摊，这种闻起来难闻，味道鲜美的食物，实在让人无法抗拒。
但是如果你让一个外国人尝尝臭豆腐，而他前天吐不出牛排，看来外国人对“臭”的东西不是很接受。
第五，油炸蝎子
不过，山东人只认油炸，山东有这样一句谚语叫“吃蝎子吃尾巴，老板不敢吓唬”，但这种美味更是别说外国人了，连中国人都不敢尝试。
第六、猪头
这在我国是餐桌上的点心，但是很多外国人不敢看，不敢说，不敢看，仔细想想，在国外的恐怖片里，疯子都喜欢戴猪头面具，可见这东西给外国人留下了不少心理阴影。
第七届、燕窝
在中国，燕窝是一种高端食材，我们都知道燕窝是雨燕和金丝燕分泌自己的唾液和羽毛，与土壤混合而成的燕窝。
因为这种鸟巢是建在悬崖上的，所以很难采摘，**自然是贵的，但是在外国人眼里，这是一碗鸟的唾液，自然没人愿意尝试。
第八，活珠
这是南京有名的特色小吃，把鸡蛋孵化成一半，煮熟后就可以吃了，说白了，它还没有完全成熟的雏鸡胚，打开蛋壳也能清楚地看到胚纹，普通人实在是无法接受。
第九个，猪脑
这道菜经常出现在火锅店的菜单上，口感有点像嫩豆腐，在川渝还有一种新的吃法——烤脑花，据说味道非常好吃。
不过胆小的人，不要轻易尝试，恐怕晚上会做噩梦，毕竟这是真正的猪脑，不是合成的，而且外国人也把吃猪脑花当成挑战。
第十个，蛇汤
在它面前，之前那些都是开玩笑的，普通人看到这个东西都竖起了汗毛，谁能想到它能做成美味佳肴，蛇汤可是广东的名菜。
广东人讲究吃蛇肉，蛇全身是宝物，蛇肉可以吃，蛇皮、蛇胆、蛇血都可以用在药上。 在粤菜中，有一道经典菜龙凤汤顾名思义，它是一种用蛇肉和鸡肉炖的汤。
过去，广东街头有很多蛇肉斑点，但自从疫情以来就很少见了。