非物质文化遗产传承人刘晓霞正在组装面团雕塑《九龙仙瑞》。
1月30日，农历二十。 走进位于浑源县沈源街道的浑源非遗花包店，店内雾气扑鼻，香气扑鼻。在一片水蒸气中，有五颜六色、形状各异的花包，像花一样，像雕塑，像白墩，红绿相间。 非物质文化遗产传承人刘晓霞正在将爽肤水揉成观赏面团，准备调制出9条不同颜色的龙。 这是她为客人制作的3米高的“九龙仙瑞”花包。
受祖先影响，刘晓霞从小就喜欢手工艺品，对花包子情有独钟。 2018年，她开始系统地学习这种传统民艺，经过几年的精心打磨，花包形状越来越多，在市场上很受欢迎。 目前，她的花包店已经接到了1000多个订单。
花包是人们美好生活的福气，用途广泛，如婴儿出生、满月、一岁生日、订婚结婚、老人生日等喜庆日子都可以使用，一些餐馆开业，乔迁新家，在梁上盖房子等仪式也会用到， 尤其是春节期间，过去家家户户都有蒸花包子的习俗。刘晓霞一边做花包边介绍。 通过她娴熟的双手，彩绘面团迅速变成了一条鲜艳的五颜六色的龙。
花包看起来很简单，但过程却很复杂。 使用特种面粉，要经过面团、发酵、造型、装饰、蒸煮等10多道工序，其中造型装饰最为复杂，需要借用针、梳、刀、剪等工具，依靠揉捏、揉捏、切割、修复等步骤，使各种图案栩栩如生。 除了面粉、牛奶等常见的原料外，我还会在原料中加入果蔬元素，让花包不仅颜色多样，而且不含人工色素，吃起来更舒服。 刘晓霞自豪地说。
我已经制作了3部不同尺寸的《九龙仙瑞》，这是我目前最大的作品，花了4个人一周的时间才完成。 它由三部分组成，呈现天、地、人的和谐状态。 场地呈八角形，主体呈旺火形状，寓意人们富贵富贵。 今年是龙年，在中国传统文化中，龙被视为吉祥兽，顶部的鱼莲和石榴也象征着好运。 晚上8点，记者跟着刘晓霞到商场集合，在提前搭建好的泡沫体前，几人没有过多交流就开始将馒头吉祥的云馒头固定在上面，经过两晚的组装，九条龙在云中嬉戏， 12条鱼儿在荷叶间嬉戏，富有表现力的画面生动地展现在大家面前。
花包不仅考验制作者的工艺，更考验工匠的创造力。 今年，刘晓霞在传统花包的基础上，精心构思制作了九龙仙瑞，蒸出浓郁的花包，散发着浓郁的年香和幸福的味道。
胡春霞姚晓敏