猪肉和牛肉放在一边,寒冷天气多吃,“阳气够了”,强筋骨强免疫力,老少皆宜
在寒冷的季节,我们经常寻找可以温暖身体和增强免疫力的食物。 而这种“阳气”的美味,不仅有暖身的功效,还能强健肌肉骨骼,提高免疫力,特别适合老少皆宜。
这些食材都是由具有温阳作用的食材制成的,通过合理的搭配和烹饪技巧,使食材的营养成分得到充分释放,更好地被人体吸收。 在寒冷的季节,为我们的身体健康保驾护航。
第一种:羊肉-炖羊排
羊肉是中国传统的营养成分。 在寒冷的季节,羊肉的温暖性质可以帮助我们御寒取暖。 红烧羊排是一种家常菜,因其美味和营养特性而备受喜爱。 羊排含有丰富的蛋白质,可以强健肌肉骨骼,滋养身体。
红烧羊排是一道美味的家常菜,制作简单,营养丰富。
首先,将羊排切成小块,浸泡在冷水中除去血迹,然后在沸水中焯水,撇去泡沫并取出以备后用。
然后准备砂锅,加水,放入焯过的羊排,加入姜片、葱、料酒等调味料,大火煮,转小火炖两个小时。
在炖煮过程中,您可以加入适量的盐和胡椒粉调味。 等到羊排炖软,汤汁浓稠。
食用时可以搭配一些蔬菜,如白萝卜、土豆等,不仅可以增加口感,还可以使营养更加均衡。
第二种:韭菜——韭菜虾饺
韭菜是一种春季蔬菜,但实际上一年四季都在种植。 韭菜含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质,有助于促进肠胃蠕动。
韭菜虾饺是一种家常菜,颜色和风味都很好。
首先,将新鲜的虾洗净,去壳以备后用。 然后准备适量的韭菜,洗净切碎,然后加入猪肉馅和一些调味料,如盐、淡酱油、料酒等,搅拌均匀。
通过将准备好的馅料包裹在饺子皮中,您可以根据自己的个人口味调整馅料的比例。 将包好的饺子放入沸水中煮熟,用漏勺轻轻搅拌以防止粘连,待饺子全部浮起来后再取出。
食用时,可以搭配醋和辣椒油等一些香料来增加口感。
第三种:山药-山药面疙瘩汤
山药是一种营养丰富的根茎类蔬菜,含有多种维生素和矿物质。 山药还含有丰富的膳食纤维,有助于调节胃肠。
山药面疙瘩汤是一种美味又营养的汤。
首先,剥去山药皮,冲洗干净,切成小块备用。 撒上适量的面粉,加少许水搅拌成面疙瘩状。
端来开水,加入搅拌好的山药面疙瘩,慢慢倒入锅中,用筷子不停地搅拌,防止粘连。
然后加入打好的鸡蛋和切碎的西红柿,继续煮沸。 当汤浓稠时,加入盐和胡椒粉调味。
山药面疙瘩汤味道鲜美,清淡可口,不仅有助于滋养身体增强免疫力,还能暖身暖胃,特别适合寒冷天气。
第四:南瓜——南瓜小米粥
南瓜是一种低热量、高营养的蔬菜,富含膳食纤维和维生素。 南瓜还含有一些天然抗氧化剂,可以保持身体健康。
南瓜小米粥是一种传统的粥,营养丰富,滋养胃部,温暖身体。
首先,剥去南瓜皮,去掉干净的南瓜籽,切成小块备用。
然后将小米洗净,加水,大火煮沸,转小火慢煮,将切好的南瓜块加入锅中,等到小米和南瓜煮软糯,再煮15分钟,直到小米开花。
最后,加入适量的糖和枸杞,搅拌均匀后从锅中取出。
南瓜小米粥口感细腻,口感甜美可口,营养价值高。
在寒冷的季节,我们不仅需要保暖的衣服和住所,还需要合理的饮食来保持我们的健康。 只有合理的饮食和良好的饮食习惯,才能使我们的身体更健康、更有活力。
总之,除了猪肉和牛肉之外,这些食材也是非常好的保暖好产品,不仅能御寒,而且味道鲜美。 让我们一起享受美味的食物,同时保持身体的健康和舒适。