过年过后，小麦价格突然上涨，全国小麦暂存开始！

市场**

2月18日，国内小麦现货市场继续大涨，涨幅多集中在5%至2美分！ 五得利部分厂家继续带头涨价，金沙河也加入了涨价的行列！ 截至目前，部分粉体企业已突破14 美元大关。 全国小麦企业平均值为13967元进，山东均值为13935元斤。

市场新闻; 2月21日，拍卖国库暂储小麦2万吨，三等小麦底价2150元，非高山小麦底价2500元，底价。

**解析;

**结束; 目前，大部分主流制粉企业已恢复收购，但首尾受春节气氛和雨雪天气影响，粮食主体尚未完全投入市场。 政策方面; 中国粮食储备暂未恢复小麦轮作作业，年前政策交割交易形势良好，部分高溢价交易在标的的销售中，让不少最优秀的商人悲观心态得到修复，不愿高价出售的情绪更加浓厚。

需求方; 市场成交量尚未恢复，但随着春节期间的消费，以及学校开工、学校、工厂等库存提振面粉消费，部分企业库存有待补充; 此外，小麦副产品也有一些，因此终端选择提高价格以吸引货物。

总体来看，小麦芽饲料23年; 小麦过剩籽粒继续减少，有市场统计报告称，小麦剩余存量不足3%; 但新年小麦品质和单产尚未确定，小麦仍处于紧缺阶段。 但我们也需要小心现阶段无新季小麦减产明显降产消息，墒情基本正常; 而湖北新小麦上市仅需3个月左右; 节后，小麦等等级轮作储备也将陆续轮出老麦，因此本体持粮仍较多结合自身仓储成本，合理购销，把握阶段性机遇。 接下来，我们将继续关注小麦过剩粮食、基层购销节奏、政策交付和面粉需求。