年底老婆工作很忙，这几天为过年做准备，我按照她的清单做了各种采购，想起了小时候的过年。 我们这一代的味道已经进入了博物馆。 现在你不明白，毕竟时代已经进步了。
农历新年是孩子们吃好东西、穿上新衣服、玩耍的漫长时间。 尤其是在贫困的日子里，过年儿童的生活质量确实明显上台，是儿童的节日。 忙碌的母亲经常说，谁要庆祝新年？ 我真的不想庆祝新年。 庆祝新年，大人们庆祝节日。 只有当我自己拿走它时，我才明白。
小时候，物质匮乏，农历新年是食物最丰富的时候。 为了准备新年的食物，我记得妈妈从秋天就开始为家庭做准备。
秋天，要把糯米提前蒸熟，这样才好散开，等有一定硬度后再用手揉成一粒，用簸箕摊开多次晒太阳，完全晾干，做成阴米。 准备油炸的花生和豌豆也应彻底干燥。
冬至过后，以咸肉和咸鱼为主。 当时单位每年都分为肉鱼两部分，肉鱼按照火柴大小贴上序号，摆在广场上，每家各户派代表抓阄（主要是安排小孩子来抓），运气好的话， 你可以捕捉到形状和香味的数量，这是公平的，值得炫耀的，并且可以记住很长时间。
新年一过，就有了新年的味道，妈妈每天洗完晚饭后，就开始准备忙碌的工作，直到半夜。 我们的任务是每天在锅边等待，以帮助测试热量并品尝味道。 现在晚餐没有控制饮食这样的事情。
农历正月二十四，用各种工具擦洗刷洗刷，将准备腌制的肉、牛肉、豆制品、海带和莲藕洗净腌制。 准备打开盐水锅。
农历正月二十五，主要是将糯米磨成糯饭团。 墨子家里没有，只好去邻居家预约排队借，然后开船的表哥特意帮我们买了个小磨坊，我感觉自己有大件东西。 你可以随时磨它，想吃。 我的印象是，除了新年，我没有用过它。 我母亲的生活很坚强，她喜欢买东西，她尽量不借。 这对我们影响很大。
农历26日，蒸糯米，糯米糯��都是辛苦的活，家里没有劳力，主要是两个妹妹帮忙压木盆（后来才偶尔用别人的石头做合适的窝），爸爸、表哥和我轮流打架，很羡慕别人家多劳力。
我们都喜欢吃糯的食物，但我们不能很难做到。 糯米要蒸打到糯米的米粒完全看不见的程度，打完后，要放一天，完全硬，才能切开，不易分散，并用蜡水（进入蜡月后的水）浸泡保存。 我一直亲自参与这件事，印象最深刻。
农历二十七，打开炒锅，炒阴饭（炒饭）、炒豌豆、炒花生（奢侈）等。 当时，考虑到卧室、客厅、餐厅、浴室和厨房，只有15平方米左右的房间，没有现在的燃气灶，炉子主要是烧劈柴的钢（铸铁）罩，煤炉是后期的高档炉。
农历正月二十八，打开红烧锅，香喷的红烧肉、红烧头皮、红烧香肠、红烧牛肉、红烧莲花、红烧海带，还有上千颗红烧海带干籽依次出锅，我们负责在旁边品尝味道。
农历29日，打开油锅。 饺子、荷叶、果肉、莲藕夹等。 妈妈每天忙得我们熬不起来，睡不着觉，手也拿不出来。
农历正月初三十，掸尘（做清洁）糊上对联，准备正宗的十碗，摆好年宴前的餐具，先叫逝的祖先吃饭（说点今天过年的事情，各祖宗来吃年宵之类的），然后就是我们的盛宴了。 洗漱刷洗，迎接新年。 妈妈安顿好我们后，她准备了早餐——新年早上的鸡汤。
出生在农村的老婆说，过年之前农村比较麻烦，除了这些，还要做豆腐、塔波豆皮、钉荷叶、煮芝麻糖、切麻叶、做金果糕等非主食点心。 这将需要很多天的艰苦工作。 我们镇农村没有大锅炉，我们也没有这样做，过年的糖食就是在杂货店买一些。
农历正月初一，我们穿上新衣，母亲代表我们家安排我们三个兄弟姐妹带着礼物去探亲长辈，然后上山拜祖先。 当你遇到熟人时，你会说新年快乐！ 一路上，我会注意每一副对联。
这一年是半年，元宵节在每年正月十五，**非常重视，每个单位一定要参加认真的彩排并想出节目，各种露脸的民间把戏一定要拿出来展示比赛，嘉年华从正月十四开始彩排， 而正月十五将持续大半天，真正的空巷子才是全镇的狂欢节。在各种**上，它丝毫不逊色于欧美的所有狂欢节。 在传统文化方面，没有必要崇拜外国的奉承。
最可悲的是，过年我们容易得意忘形，大人忙得没时间催促我们。 每次一脸尴尬的样子，妈妈就开玩笑说“白天飘飘然，晚上烧油”，“白天四面八方跑，晚上补裆”。
当你不听话，被老师教育，告诉家长的时候，家长一定会感谢老师的，因为被老师教育就是被老师重视，对于忙碌的家长来说，这是一件很幸福的事情。 家长对老师最常说的话就是“不听话就帮我打”，通常被老师教完后，又是一次打。
现在怎么会像孩子一样贵？ 短短20多年，人竟然进化成这样？ 母亲常说：“娇儿不孝顺，娇儿上炉”。 如果你犯了错误，你永远不会考虑到我们内心的任何阴影，也不会有那么多好话。
现在回想起来，过去有个孝顺的儿子还是有道理的。 在成长的过程中，我可能每隔三四次就松开心，就像炼钢一样，长大后就会挨打撞打，以后遇到的困难也会和我小时候差不多，也没关系，我也不容易抑郁。
日历一页一页地翻着，日子一年一年地过去。 物质方面确实比以前好多了，一路走来应该损失不少，灵魂要跟上节奏并不容易。
现在过年的各种购买比以前容易多了，感觉味道少了很多。 给予和接受的交换较少，期望也较少。 天上不会有馅饼。 每一次收获都是付出的回报，过好每一天才是王道。
*：天门文艺。 作者：胡维勇.