冬天的寒冷使人容易感到干燥和不舒服,所以在节食多做功夫,多吃滋补食材,及时补充水分,保养身体健康非常重要。 这里有三种冬天多吃的美味食材,温和滋补,可以帮助我们全家人健康熬过寒冷的冬季。
芋头是冬季美食法最受欢迎的之一。 其外观洁白如玉,质地柔软蜡质,散发着香味,口感粘稠甜美。 芋头含有丰富的矿物质和多种营养成分,尤其是淀粉颗粒比土豆小得多,不仅易于消化吸收,还为我们提供了全面的营养。
加工芋头时,可以先煮熟后去皮,这样芋头的风味和营养成分就不容易流失了。 煮熟的芋头可以用冷水冷却,轻轻撕掉外皮,避免长期接触芋头粘液造成手痒。 将芋头去皮切成薄片滚刀块,堆放在盘子上并撒上切碎的葱或者是辣椒,最后做上咸鲜的酱汁,倒在芋头上,用葱油做成香气四溢、色泽鲜艳的芋头。 这道菜不仅美味美味易做,是冬天必尝的美食法一。
银耳是一种非常有营养的成分,被誉为“内行人吃银耳”。 它很丰富植物性神经胶质细胞,与橘皮将它们一起煮,使汤顺滑甜美。 尤其是秋冬季节,多喝银耳汤,滋润身体,防止干燥。
制作银耳橘皮桃胶汤,可以先将银耳和桃胶提前浸泡一夜,充分浸泡后,将银耳撕成碎片小花橘皮切碎并放在一边。 然后,在砂锅中加入适量的水,加入银耳和桃胶,炖煮30分钟再加入橘皮切丝,继续炖5分钟左右,最后加入适量冰糖搅拌均匀。 这种白色木耳橘皮桃胶汤口感顺滑,回味甘甜,不仅滋养身体,而且非常美味
山药被誉为冬季滋养的好食材,它不仅补而不迟钝,而且滋补而不油腻。 煮粥或煲汤时,可以加入适量的山药,既能滋养身体,又能减少身体秋季干燥情况。
山药的制作非常简单,先将山药蒸熟,去皮,然后用叉子压成泥。 然后将玉米淀粉和红薯淀粉揉成面团,将捣碎的山药分成小块,擀成长条状,压平成自己喜欢的形状,用沸水煮熟。 加热平底锅并加入少量植物将韭菜油炒,加入煮熟的山药丸,翻炒片刻,加入适量的盐、胡椒粉和少许淡抽,拌匀撒上切碎的葱也要装饰。 这种山药小吃外酥里嫩,口感细腻滋补健康
这三种简单的方法,就是制作出适合冬天多吃的三种珍贵食材。 它们不只是味道美味,也可以提供身体所需的营养增强免疫力抵抗寒冷的不适。 我希望你能尝试制作这些美食法并享受健康舒适的冬天。