赵新闻客户陈红华。
农历二十五，开春。 当年的气息越来越浓。我从巴豆先生那里收到了一盒从青海运来的羊肉，大概是20斤左右。 将草原羊肉切成大块，焯水、炖煮，蘸上孜然粉和胡椒粉，配酒吃，味道不太好。 或者干脆炖萝卜，北方的肉和南方的素食结合在一起，即使水不是汤，它仍然有味道。
温度和植被，冬季和春季之间的界限在日历上很清楚。 2月4日，初春之天，老家和岳父家不约而同地叫我们回去煮油豆腐。 当然，我们要去，这是通常的做法，因为我们肯定记得趁热吃炸豆腐并蘸酱汁和醋的场景。
我先去了老家后彦，给父母准备了一些新年用品。 当然，你应该带上油、米油和醋，以及梨、葡萄柚、苹果和樱桃等水果，山核桃、牛奶、饼干和冷冻米糖等坚果。 过年的时候，我们爱准备新年货，爱妈妈做的八道宝菜，大豆皮果冻，一家人团聚的大炉子。
父亲在炉子里点火，母亲在炉子上煮豆腐。 她用一根长扁平的竹片，慢慢地搅拌着油锅里的豆腐。 大部分竹编都铺上了白豆腐，竹篓的小半部分堆满了成品油豆腐。 大碗和锅，里面有煮熟的大头菜和芋头（可以空吃）。 炉子里充满了炽热的蒸汽。
豆腐是在家里做的，我早上做了几个盘子，然后分开。 拿几块，晚上炖好的蔬菜就好吃了。 母亲一边指着白豆腐，一边在锅里拔着炸豆腐。
我不敢多说，怕妈妈担心。 因为感冒，我的咳嗽使我的喉咙有点嘶哑，我服用了消炎药，但还是没有效果。 于是我坐在炉子里，去烧柴。 父亲站起身来，拉了拉炸豆腐。 媳妇阿青忙着他们，大概是去他们家门前的菜园里，切生菜，拔蒜。
慢工生细工，炸豆腐逐渐变肿，微黄。 “煮豆腐太麻烦了，”我父亲说，“妈拉着我去帮忙，你看，我整个下午都在这里。 “我父亲看起来有点委屈，这就像他的性情一样。 真是难得一见，在我眼里，他是一个不太在乎当年味道的人。 小时候，年夜饭吃完后，他总是一边干活一边看春晚，没有其他娱乐活动。 现在没事了，我长大了，我开始听妈妈的话了。 其实两个人在一起，不管做什么，至少都有陪伴。 那很好。
去岳父家的时候已经是下午三点了，这里人很多，也很热闹。 姐姐的家人、侄女、阿姨都在帮忙做蒸饺（又称“油鸡”和“烧叶”），一大群牌匾整齐地摆放着。 老爷子在煮油豆腐，家豪在炉子里烧火，青嫂子往油锅里放了几个蒸好的饺子。 锅旁边，一双筷子放在一个大碗上，碗里是准备好的蘸酱。 我在家乡蘸了十几个，所以让我们在这里弄一两根筷子。 这个时候，菜筷很寂寞，估计想吃的食物很愉快。
嫩的时候也很好吃，所以吃吧，看看。 “我丈夫似乎很了解我，让我改变一下口味。 果然，味道不一样。
炒豆腐煮好后再把蒸饺煮熟，晚饭迟到也无妨。 嫂子阿青、A姐和岳父在灶台上忙活。 一名大学生和两个即将毕业的大孩子在火炉旁玩手机。 我烤火。 不一会儿，一锅热气腾腾的雪白菜豆腐、一锅小火炖的红烧肉、炒菜、莲藕片、猪肝，让人在繁忙的年味中“热血复活”。
2月5日下午，难得太阳出来，去武胜古街散步，感受小镇的年味。
记得在《配水》里，说这里过年，可是空无一人。 据“小满面馆”大哥介绍，元旦一连三天，因为总是下雨、刮风、微寒，而且不是很受欢迎，就结束了。 难怪从东门的“武胜大堂”一期（在建）入口，到文化交汇处，人寥寥无几。 只是在百货公司的十字路口，一群儿童乐器在演奏，一些人，其中大部分是父母，聚集在一起。
不禁想起今天的《致江轩》有一篇最新文章《再忙也丢不掉过年的味道》，里面有一句话，“新年的味道从何而来？ 从最小的家庭单位出发，也从生活中的小仪式感出发。 “我也有同感。 想到孩子们会回来，一家人会在农历新年后团聚，真是太好了。讲卫生、挂灯笼、贴春联、包饺子、做硬菜、烤炉火、放烟花、抢红包......在参与每个过程的过程中，享受纯粹的家庭时光，过个美好的新年。
世界上的烟花，当年的气味越来越浓。你和我祝福并保持一年的味道。
*请注明出处”。