这个历史悠久的品牌，让北京的新年气息越来越浓郁。 据《北京晚报》报道，2月5日清晨，位于北京稻香村的东城食品时尚店热闹非凡，市民前来购买年货; 位于东四北街的稻香村零店，已经排了好几天的队，只为买到只有这里才能买到的特色点心; 开春之日，老字号宏斌大厦推出“春饼**”，吸引众多食客咬春; 王府井公美大厦二楼，景泰蓝胆瓶、雕花漆器、花丝镶嵌手袋等齐聚一堂“大显身手艺”; 北平制冰厂春节活动也已开启，在焦道口、六宫汇、花源路等门店开展了满满的赠品和折扣。
北京稻香村新年商品发售。 图在最后。
安装点心盒是老北京过年的传统项目; 囤积熟食和饮料，也是春节味道不可或缺的点缀。 临近春节，家家户户都在忙着购买年货。 由于其知名度高、历史积淀长，北京众多老字号是消费者心中年货的“明星”。 比如，等待购买稻香村点心的消费者大多是老北京人，因为有些糕点最能代表老北京的特色，不同的品类有不同的含义。 老字号陪伴着一代又一代人的成长，有的还名气大噪，市民们也很容易带上一些老字号来犒劳自己或送礼给亲朋好友，既可以称得上是民俗风情的传承，又能充满过年的仪式感。
老字号在“老”字上很贵，但“老”并不是唯一的卖点。 曾几何时，洋货大肆挤占年货市场，一些“平躺”的老字号沦为甜瓜果糖茶的童年回忆，在时髦的货架上显得黯淡无光。 近年来，凭借顺应市场机制、诚信守信、创新管理等特点，国产产品重新引领潮流，成为市场上的后起之秀。 龙年春节即将来临，正值销售旺季，老字号正通过创新在更多市民和游客心中“种草”，满足消费者日益增长的节日精神需求。
谢天谢地今年以来，北京各老字号品牌的“量创新”力度不亚于各地文旅的“量化宣传”程度。 比如，考虑到今年大批上班族回老家过春节，无暇购买，稻香村首次推出送货服务，在北京火车站、北京南站下单的旅客，可收到附近门店送来的京式拳礼; 同时，在口味方面，该店还推出了龙年新推出的火龙果麻糬馅限量糕点，并针对已经上市的品种不断改进配方。 另一个例子是北京老字号工美集团的匠心独运，将非遗雕刻技法融入其产品中，向消费者展示了非遗与文化创意碰撞的精湛工艺。 一方面改变销售渠道，刷新购买体验，另一方面，保持年货市场的“C位置”无疑是一个好主意，也是传承和创新新年文化的好方法。
老字号“新年”的背后，是用心、细心、真诚的经营理念。 不仅吸睛，而且质保量，以跟上新年商品市场既“求形”又“求质”的变化; 只有聚焦内涵和创新服务，才能满足消费者对文化意义和自我表达的双重需求。 北京老字号尽最大努力将春节文化默契融入消费行为，以匠心钻研产品创新，为经济注入澎湃活力，为新年风味增添新风味。
* 北京晚报 |记者 辛寅.
编辑：Xin Yin.
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