温暖! 厦门大学为农历除夕晚宴设置了165张桌子,并邀请学生免费在校园内围着炉子住宿

小夏 美食 更新 2024-02-10

昨天,厦门大学搬出沉寂了四年的大圆桌,为跨年晚宴布置了165张桌子,并邀请没有回家过年的学生免费围坐在壁炉旁。

厦门大学党委副书记徐金功表示,在农历除夕30年,厦门大学为未回家过年的师生举办跨年晚宴是厦门大学的传统。

这种“习俗”从二十世纪八十年代就开始了,最初是由各部门自己组织的,1995年,学校开始召集所有留在学校的师生,在除夕夜聚在一起围壁炉。 此外,食堂将特意用象征团圆的圆桌代替方桌,不仅如此,学校和部门领导还必须与学生一起围在壁炉旁。

徐金功说,今年寒假期间,厦门大学有2515名学生全程留校,83%的学生留校学习、科研和备考。 还有一大批是外国留学生,一位来自秘鲁的学生说,她早就听说中国的除夕晚宴了,迫不及待了。

昨天16点,农历除夕晚宴开始了。 今年,厦门大学回归传统聚桌形式,在厦门大学思明校区、湘安校区、漳州校区共设置了165张餐桌。 近四年来,由于疫情的影响,大圆桌的跨年大餐已经改为分餐制。

今年,还恢复了14道菜的除夕大餐,包括龙胆鱼、虾、蟹等,以及饺子和八宝芋头泥,以满足不同学生的需求。

来自台湾的朱先志是厦门**学院民商法专业的硕士研究生,这个寒假,他要匆匆毕业,准备律师资格考试,所以没有回台湾。 朱先志的老师邀请他到家里过年,但他想体验学校的除夕晚宴,于是婉言谢绝了老师的邀请。

祖籍湖南的朱先志说,台湾也有炉灶,他们除夕大餐的第一道菜就是用腌制的味道蒸。 他陷入了陶醉的回忆:我真的很爱吃湖南菜。

此外,和往年一样,从农历正月初一到初三,留在校园的厦门大学生可以免费吃三天,由学校自费。

文字:厦门**记者佘峥,厦门**记者林明红),照片)。

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