开一家水果店似乎非常有利可图,而且利润很高。 看到别人的生意很兴旺,但事实并非如此。 虽然水果店的门槛不高,但能赚钱的店并不多。 成本和损失可以抵消大部分利润。 如果你想赚钱,你必须知道一些商业技能。
1、拿到货的时候,要做好单品的定位。
当季的大件商品都是用来吸引流量的。 这些产品的特点是上市及时,市场量大,客户需求特别大,商家毛利率特别低。 但是,引流效果特别好,可以大大带动店内其他盈利的产品。 的晋升。 需求越低,毛利率越高,或者水果刚上市时越高,零售价就越高。
2.学会控制损失。
水果店一般都是利润微薄,营业额快。 更重要的是控制好自己的**,保持水果的新鲜度。 购买时,一定要学会了解各种水果的保质期和变质期。 每种水果都以不同的方式储存。 询问商家如何储存水果。 控制损失是水果店的首要任务。 要知道,水果店的损失越小,店铺的利润就越多。
3.购买时应勤勉囤积。
第一次买不多,囤货不多,买就卖,卖后再买,季节对应水果。 水果必须新鲜,错开,每期必须有便宜的水果推出,门口要有大而显眼的招牌来吸引顾客。 客户进入后,以全面的品种和周到的服务留住客户。
4.不限于门店运营。
为了保证水果的质量,不要只做门店,现在很多小区都有**组。 通过送货上门,您可以让客户随时在线购买,而无需去商店。 你可以尝试与一些公司和餐馆交谈,做一些长期的业务合作。 水果店营业时,可以通过给顾客代金券或申请会员卡来获得一些回头客,还会不定期举办一些活动。
5、做好卫生和服务细节。
店面要注意环境卫生,干净整洁,无异味,给顾客留下好印象。 要做水果生意,你必须知道一些规则。 你必须从小处着手。 不要因为无利可图的小事而停止服务。 从赚几块钱开始,设定低目标,增加你的经验。
在进入这个行业之前,绝大多数人认为开一家水果店赚钱是可以的。 进入这个行业后,大部分人发现赚钱并不容易,各行各业也不容易。 他们都需要学习更多,新手应该练习更多的内部技能。