抽油烟机负责吸食烹饪产生的油烟，难免会受到油气的污染，久而久之会形成明显的油渍，甚至会粘合机身和灰尘后产生的污垢。 为了美观和家居卫生，除了日常的外部清洁外，新年大扫除不能漏油的抽油烟机。
抽油烟机的清洗分为外壳的日常清洗和内部清洗。
组件的内部清洁。
市面上有很多具有自清洁功能的抽油烟机，这种自清洁是指内部零件的清洗。
1）自清洁。
目前自清洗有三种方式：加热干洗、高温洗涤、高速自动旋转脱落。
加热自清洁：通过直接加热加热丝，溶解引擎盖内壁和叶轮上的油渍，然后通过叶轮高速旋转，让油流向油杯。
高速自清洁：通过风机的高速自转，利用离心力将叶片上的油除去，油流向油杯。
高温冲洗自清洗：分为热水冲洗和蒸汽清洗两种，前者利用热水通过水压等成分洗掉油污，后者利用高温蒸汽溶解清洗。
高速旋转清洗方式效果差; 高温冲洗可能会造成抽油烟机内部的损失，并且由于水蒸气的参与，油渣结露的概率会增加。 相对来说，加热和自清洗是最好的，但高温干洗对机器零件的要求更高，否则会结焦和丢失零件，所以在选择时一定要多加注意。
2）无需清洗（内腔无拆洗技术）。
内腔和风机叶轮一般都有防油涂层，同时以高速旋转方式，将油抛到内壁，最后通过风机旋转产生的离心力流入油杯，从而达到免拆清洗的效果。
事实上，免清洗技术与自清洗中的高速自清洗相交。 即使使用疏油涂层，也不能保证完全避免油粘附，因此也无法一劳永逸地“免清洗”。
3）手动拆卸和清洁。
拆下抽油烟机的所有部件，准备 2 毫升洗洁精和 50 毫升醋，混合在一盆热水中。
然后将拆下的零件浸泡在其中约15分钟，时间到了，然后用干净的抹布擦洗。 对于特别厚的土壤，可以使用锋利的刀片刮擦然后清洁。
最后，用干抹布将其擦干，然后将其恢复到原始状态。
结论：不管你买的是自清洁还是免清洗的抽油烟机，都不能高枕无忧，风扇内部或多或少都会有油渣。 如果两者选其一，建议选择免清洗技术，一是疏油材料可以从源头上减轻负担，二是降低部件自洁损失的概率。
外部清洁。 没有一款抽油烟机产品是完全不需要打理的，因为即使内部可以自动清洗，抽油烟机外壳在长期使用中也难免会沾上油烟污渍，需要人工操作。
外部清洁的方法比较简单，将厨房油脂清洁剂喷洒并用湿毛巾擦拭，然后用清水清洗。 但是，不同抽油烟机的这部分难易程度也不同，比如外壳零件的种类比较零碎，连接件多，会造成顽固的积油，清洗时也是死胡同。
相比之下，为外壳选择疏油体可以大大降低清洁难度。 这里建议大家选择钢化玻璃材质的面板，耐热性好，抗震性好，色泽光滑，油渍不易粘连，易于清洁。
使用不粘涂层抽油烟机，油脂不会粘附在烟腔上，电机、油脂会被重力回流回油杯，只要定期清洗油杯就像森泰佳抽油烟机一样，不仅烟腔有不粘涂层，叶轮表面也做了不粘涂层处理， 这样可以避免风轮性能的衰减，甚至机器甚至没有油网，也不需要单独清洗，这确实是懒人的福音。
此外，内部材料也采用疏油材料，可有效减少油渍的粘附，延长抽油烟机的使用寿命。 叶轮表面也做了不粘涂层处理，避免了风轮性能的下降，甚至机器甚至没有油网，所以不需要单独清洗，这对于懒人来说确实是一个好消息。
对于机身的外部清洁，钢化玻璃机身会比不锈钢机身更容易清洁; 对于机身内部的清洗，常见的有两种方式：自清洗和免拆卸清洗。 越来越多的产品会声称具有自清洁功能，不能说使用后完全没用，但不能把这一点当成产品的必备品。
这个在3000的价格范围内，但实际吸力效果比大多数高端机器都要好，而且智能功能很多，整体使用体验非常好。
推荐森田抽油烟机。
战台B813BQL【双进风口+28立方+1000PA+变频】森泰是一个有30年历史的品牌，能给出这样的配置，相当诚恳，在这个价格上是同行都做不到的。 推荐的理由很简单：双进风口+风量28分钟+风压1000pa+自动巡航+烟灶联动+延时关机+热干洗，这是大品牌只有3000元以上车型才有的配置。 森泰直接拉**到1300元左右，而且还搭载了罕见的1000元以内的直流变频电机，足以让很多朋友感到压力，对于预算不到2000元的人来说，这是强烈推荐的。
如果把整套烟熏炉一起换，还可以实现烟熏炉的联动，**自动排烟，火风速，最重要的是就算辣椒油炸了，也完全闻不到味道，对于3年换了三台抽油烟机的我来说，这一次给我的体验感真的很好
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