导语：春天吃得好！ 天然“长寿蔬菜”在农村随处可见，3毛钱一斤，健脾防便秘！
大家好，我是个傻妹妹，我婆婆是村里勤勤恳恳的人，就算是家前屋后都不能有一点空闲的地方，这家里种的南瓜不多，我婆婆开始给我们六个姐妹一个点，你一个篮子，我一个篮子就分了。 这个季节的南瓜，口感又软又糯又甜，而且特别便宜，在我们农村随处可见，大套只卖3毛钱一斤，在农村生活一日三餐真的不花多少钱。
南瓜清凉可口，入脾胃，是纯天然的“长寿菜”，食用价值极高，尤其是在寒冷的冬天，每天早起一碗南瓜粥，饱腹保暖。 南瓜中含有丰富的维生素A、C、E、纤维素、矿物质、钾、镁等矿物质，这些营养素能给身体带来极大的好处，健脾、健胃、通便。 家里有那么多南瓜，每天吃的方式都不一样，用它来煮粥、蒸馒头、做南瓜馅饼、做美味佳肴。 让我们和大家分享一下南瓜派的配方，软糯，甜甜的，超级好吃的，一起来看看怎么做吧！
南瓜糯米饼干]配制的配料有：南瓜、香肠、西葫芦、五香粉适量、盐、香油、蚝油、糯米粉等。
具体方法： 1、先将南瓜切成小块，用小勺子挖出瓜浆，然后用菜刀切掉南瓜皮，再换刀将南瓜片切成1厘米左右厚，放入锅中蒸熟。
2.借时间准备一些蒸南瓜的配菜，配菜可以任意选择，只要适合你家人的口味即可。 准备适量香肠和西葫芦切成小方块，加入五香粉、蚝油1汤匙、盐1克、香油适量混合。
3、取出蒸好的南瓜，用筷子迅速搅拌，搅拌成南瓜泥，冷却后倒入西葫芦和香肠中，加入适量糯米粉，搅拌成大面团揉成面团，再揉成同大小的饼底。
4.提前将电烤盘预热20秒，然后用油刷在锅底刷上一层食用油，放入完成的蛋糕，然后在蛋糕顶部涂上一层食用油，盖上盖子，按下煎饼按钮，炒1分钟。
5.蛋糕油炸后，表面金黄酥脆，可以上菜，一次可以多做，早上加热，方便快捷，无忧无虑。
南瓜是这样炒的，软糯糯，甜不粘，软软易消化，老少皆宜，营养饱满，一家人想每三五点吃一次，比馒头少麻烦，比馒头好。 冬天记得多给家人吃南瓜，趁便宜多买囤货，这样可以吃一个冬天，营养又营养。
保存南瓜的技巧：
南瓜表面的水分干燥后，放入麻袋或纸板箱中，存放在阴凉通风处，南瓜不会变质或腐烂，放得越多，它就越甜。
南瓜是遍布全身的宝物，作为时令食品，吃苦了，不仅肉能吃，南瓜子也是不容错过的美味佳肴，妈妈每次都会把南瓜籽洗净晾干，放在锅里简单的炒，香如瓜子， 当你吃南瓜时，南瓜子不会浪费。今天的分享就到这里了，感谢您的阅读和支持，我们明天再见。