入冬以来，气温骤降，空气干燥，肺部保健成为中老年人的一项重要任务。 特别是在冠状病毒中肺炎在疫情再次爆发的那一刻，呼吸道健康这一点尤为重要。 为了预防肺炎跟呼吸道疾病，中老年人在冬季应多吃补肺食品。 本文将为您推荐两道菜，不仅味道鲜美，还能滋润清肺增强免疫力帮助中老年人度过难关健康冬天。
1.配料的准备：
二、生产步骤：
1） 遗嘱白萝卜剥去皮，切成薄片，加入氯化钠跟白糖腌制 10 分钟，将水带出水面并改善口感。
（2）将五花肉切成薄片。
（3）将辣椒和大蒜洗净，切碎以备后用。
4）在锅中加入适量食油，煮至8点，加入辣椒跟蒜翻炒至香。
5） 加入五花肉将切片炒均匀，然后加入腌料白萝卜切成薄片，继续均匀翻炒。
（6）最后加入适量的盐和淡酱油，继续翻炒均匀。
3. 营养特色：
白萝卜它富含维生素C和纤维，具有清热解毒、润肺化痰的作用; 五花肉它富含蛋白质和脂肪，具有补气补血、补肺的作用。 辣椒跟蒜它含有辛辣成分，能够促进血液循环增强免疫力
4. 扩展知识：
白萝卜它也可以用来制作萝卜将果泥或加入其他蔬菜炒菜，以增加口味的多样性。 五花肉它可以更改为：鸡胸肉肉或鱼，适合个人口味。
1.配料的准备：
二、生产步骤：
（1）将生菜去皮，切成丝，加盐腌制，改善口感。
（2）将五花肉切成薄片，放在一边。
（3）将大蒜和小米辣椒洗净，切碎以备后用。
4）在锅中加入适量食油，煮至8点，加入五花肉翻炒至香。
（5）加入切碎的大蒜和小米辣椒，继续翻炒至香。
（6）加入腌制好的生菜丝，翻炒1分钟。
（7）最后加入适量的盐、鸡精和淡酱油，继续翻炒均匀。
3. 营养特色：
生菜富含纤维和维生素C，可促进肠道蠕动，改善便秘。 五花肉它可以提供蛋白质和脂肪来滋养肺部。 蒜跟小米辣椒它具有抗菌和抗炎作用增强免疫力疗效。
4. 扩展知识：
生菜它也可以制作生菜翻炒至香生菜炒香菇和其他菜肴，以增加膳食的多样性。 五花肉它可以更改为：鸡或虾，根据个人喜好进行调整。
一般来说，冬天是中老年人护肺的时候健康关键时期。 本文推荐两道补肺菜，辣味十足白萝卜炒五花肉和炒菜生菜丝。辣白萝卜炒五花肉自白萝卜跟五花肉它是主要成分，味道鲜美，可以滋肺; 炒生菜丝自生菜它是主要成分，清淡可口，有助于改善肠道功能。 两道菜营养丰富，制作方便，适合中老年人，而且乐于助人增强免疫力预防肺部疾病。
在冬季，除了饮食调理外，中老年人还应注意保持适当的室内湿度，勤洗手，戴口罩，避免感染病毒。 此外，定期锻炼和增强体质也非常重要。
最后，希望每一位中老年朋友都能关注好自己的肺健康合理饮食搭配，享受温暖健康冬天。