2月27日，生猪价格走势或将放缓，消费与消费如何平衡。
春节过后，猪肉市场好消息越来越少，在供给和消费表现的双重影响下，**开始了下行周期！ 不过，在目前形势下，猪肉**已经跌入谷底，养殖户仍持观望态度，加之第二批生猪入场，在多重因素作用下，猪肉**将出现暂时反弹！ 但从逻辑上讲，猪肉**已经进入了“磨底”的循环，在3月和4月期间，猪肉**在较低位置的拉力可能会凸显出来！
目前，随着学校的复课，餐饮业和餐饮业的消费需求逐渐恢复，一些下游商家开始补货，同时屠宰企业的开工率也开始上升，因此养殖户对低价卖猪还是比较看好的！ 但由于生猪产率放缓、月末供应压力大、消费需求层面缺乏跟进基差，猪肉价格“疲软”，或将再次进入修正期！
从数据来看，由于猪**的增加，预计到2月27日，三元瘦猪肉的平均**将为1364元公斤，001元公斤，生猪继续**，但涨幅太低，全国南北市场猪价都在窄幅调整！ 其中，生猪增幅继续回落，26个主要监测区域分别为：川渝、云贵、陕西、广西、江西、安徽、江苏、湖北、河南、吉林，每公斤将005-0.增加1元公斤！
根据以下情况，从目前的情况来看，在北京、上海等主要城市，白猪肉数量有所增加，但交易热情有所下降，北京白条销量平平，部分地方出现大量过剩，白猪肉**为8-9元一公斤。 在上海，白条交易普遍，库存超载严重，部分批发市场库存压力较大！
据公司调研，随着新年的过去，国内消费需求会减少，对团消费的支撑也会在一定程度上受到限制，随着学校的开学，下游库存会逐渐接近尾声，所以在批发市场，白条的销售变得更加困难，因此， 屠宰企业白条生产的压力也会大大增加，因此其生产成本将达到相对较低的水平。目前，样屠宰企业开工率约为24家86%，较年初高位回落22%，消费者对鲜肉依然十分拮据，鲜肉销售变得更加困难！
从生猪流向来看，在北方市场，养殖户对价格的态度有所放松，小农户和大型生猪企业的积极性有所提高，当地屠宰企业开始顺利进行收购，但随着各地生猪价格差距的缩小，东北屠宰企业转移白条的难度有所增加， 而且以低价收猪的心态也有所增加。在华东和华中地区，由于来自北方的生猪数量较多，当地采购速度变得缓慢，部分屠宰企业对生猪的需求下降，对生猪的需求也有所下降。 华南地区，由于当地次级育肥的增加，生猪交易热情高涨，支撑力度略大，川渝、云南、贵州产区略有上升！
2月27日，猪**“小幅”反弹，供需双下，猪肉**会再次**吗？ 你们怎么看？ 本文为作者个人观点，均**均**上网！