在忙碌的现代生活中，许多人经常因为工作繁忙或懒惰而忽视早餐的重要性。 事实上，早餐是一天中最重要的一餐，它为身体提供所需的能量和营养，帮助我们保持健康和精力充沛。 对于那些想要节省时间同时保持均衡营养的人来说，慵懒的早餐是一个不错的选择。 这一次，我想分享一个懒惰的早餐蛋糕食谱。
这道早餐是用面团蛋糕做的，是一种非常受欢迎的传统中式早餐。 面团是发酵的，所以有必要提前准备面团。
面团蛋糕的质地非常柔软，馅料可以根据自己的口味进行选择。 在油炸过程中，要注意火候，不要太大也不要太小，以免影响口感。
除了传统的膨松面团外，还有很多创新的方法，比如用蔬菜汁或果汁膨松面团，不仅色彩更鲜艳，而且营养更丰富。 无论哪种方式，您都需要掌握面团发酵和油炸的技巧，才能制作出美味的面团蛋糕。 这次要分享的面团蛋糕就是这种情况，冬天多吃这样的早餐，营养丰富，易消化，五分钟就能煮熟，味道香扑鼻。 这次是懒人的做法，不用手揉面团，把筷子搅拌成烂糊，放冰箱发酵一晚，早上直接用，方便快捷。 有兴趣的朋友可以收藏一下试一试，下面就分享详细的制作步骤。
材料：面粉500克，盐一勺，酵母5克，水500毫升，青椒一个，鸡蛋6个，葱花一把，火腿肠一根，盐，胡椒粉。
制作步骤】1准备500毫升水，加入5克酵母，搅拌均匀，静置2分钟。
2.将500克面粉放入盆中，加入一勺盐，将面团与面前的酵母水混合，边倒边搅拌，搅拌至面团絮状。
3.不断搅拌，搅拌成没有干面粉的粘稠面糊。 盖上盖子，让它发酵到其大小的 2 倍。
4.碗中加入一把切碎的葱，打入6个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，备用。
5.发酵后的面糊变大，里面有毛孔，所以用筷子搅拌几次，让它排出。
6.在手上涂上油脂，抓一把面糊，然后重新团聚。
7.从锅中取出，倒入油，加入蛋糕坯料，轻轻压平，将青椒和火腿丁放在表面，然后倒入鸡蛋混合物。 打开小火，慢慢煮。
8.底部凝固后，将其翻转继续燃烧，并用刮刀将溢出的蛋液推开。
9.反复烧反面，直到两面都呈金黄色，然后按压饼体以快速回弹。
提示：1怕不熟悉的朋友可以蒸一会儿。
2.成分可根据个人喜好进行调整。 添加任何你喜欢的东西。
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