小米南瓜粥的制备

小米南瓜粥食谱步骤。

小米南瓜粥是一种传统的粥，营养丰富，口感甜美。 其色泽金黄，口感甜美，深受广大食客的喜爱。 让我们学习如何制作这种美味的粥。

所需配料：小米、南瓜、冰糖、水。

所需工具：砂锅或高压锅、刀具、砧板、勺子。

第 1 步：准备。

1.将小米洗净，在水中浸泡30分钟，然后放在一边。

2.将南瓜去皮并播种，切成小块放在一边。

3.选择合适的砂锅或压力锅，清洗干净，放在一边。

第 2 步：煮粥。

1.在砂锅或高压锅中加入适量的水，加入浸泡过的小米。

2.用大火煮沸，把火调小，煮 20 分钟。

3.加入切好的南瓜块，继续煮 10 分钟。

4.根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶解。

5.继续煮 5 分钟，关火。

第 3 步：盛在碗中。

1.将煮熟的小米南瓜粥倒入碗中。

2.根据个人喜好，撒上一些桂花或枸杞作为装饰。

3.稍凉后食用。

提示：1小米要提前浸泡，这样煮熟的粥会更软糯。

2.选择新鲜的南瓜，这样粥会更美味。

3.冰糖的量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更甜，可以多加一些冰糖。

4.如果用高压锅煮粥，注意不要压得太久，以免粥煮得太厉害。