山农梨为晚熟品种,果实呈纺锤形,平均单果重460克,是对照品种砀山脆梨的28倍1%。果皮黄绿色,果面光滑,果肉洁白,质地细腻,酥脆多汁,香甜芬芳。 可溶性固形物含量为125%,可滴定酸含量0维生素 C 含量为 3 的 11%3毫克(每100克新鲜果肉),硬度为49公斤(每平方厘米)。 果实发育期为175天,在山东9月下旬成熟。
至于山农梨的亩产,在果旺期可以达到每亩3500公斤(每亩667平方米)。 而且,山农脆梨的产量也非常高,一亩地可以结出数千公斤的果实,这给种植者带来了可观的效益。 这种梨品种的果实营养丰富,深受广大消费者的喜爱。 在市场上,香农脆梨的**高于其他梨品种,但供大于求,市场空间巨大。
此外,香农梨还具有很强的抗病性,能抵抗多种病虫害的入侵,减少农药的使用。 同时适应性强,栽培技术相对简单。
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