为进一步消除校园食品安全隐患，提高校园食品安全管理水平，保障师生食品安全，近日，乡镇教育联合区开展了校园食品安全保障工作，用“食品”保障了学校第一顿饭。
利用寒假“窗口”。
做好食堂“三防”
寒假期间，乡镇教育区开展了辖区内学校、幼儿园食堂“三防”调研，重点考察学校食堂食品加工场所和仓库，主要检查防鼠、屏风、下水道盖等“三防”设施是否齐全，防蝇灯安装是否符合要求; 地漏、垃圾桶是否盖好等，仓库门窗、防蝇纱门、纱窗等是否检查、清洗或更换。
开学前，食堂要进行一次“大体检”。
全面检查，确保安全
开学前，乡镇教育联合区通过“学校自查+联区检查”的方式对学校食堂开展专项检查，重点关注食堂环境卫生、食品原料、餐具清洗消毒、食品安全管理制度落实情况、设施设备运行情况等。 进一步加强食堂食品安全管理，认真落实学校食品安全校长责任制、餐食信息公开制度、进货检验和证书申请制度、食品安全应急管理和应急报告制度，按照食品样品规定，积极营造安全放心的校园环境。
校长陪餐
保护学生的“舌尖”
开学第一天，各校校长、幼儿园校长走进食堂，陪着学生吃饭。 并从当天的菜品、食堂卫生、餐食质量、食堂工作人员服务等方面听取学员的意见和建议，不断提高物流服务质量。
校长的膳食陪伴制度“有效加强了学校对食品安全和卫生的监督，为学校的食品安全管理提供了有力的保障。 同时，有利于督促学生遵守良好的就餐秩序，养成良好的就餐习惯，进一步拉近学生与学校领导、教师之间的距离。
自助餐厅开放日
家长和学校齐心协力，打造好的“食”灯
为增强家长对学校食堂食品和管理的认识，进一步加强对学校食堂食品卫生的监督，有效提高学校食堂管理水平，保障学生食品安全。 开学第一天，中心小学开展了“家长在食堂吃饭，打造好'食'光'”活动，诚邀学校家长会代表远距离了解学校食堂。
未来，教育联合区将继续开展校园食品安全卫士行动，聚焦校园食品安全中的突出问题和薄弱环节，夯实基础，补短板，严防控校园食品安全风险，做好教师和学生的食品安全“护航”。