水晶杯里喝红酒,冒险品质

小夏 美食 更新 2024-02-20

酒杯。 有一种玻璃是玻璃中的贵族,这就是水晶玻璃。

水晶玻璃是高端玻璃制品的材质。 水晶玻璃不是水晶,但它有水晶般的品质,当然,它有很大的价值,也有意想不到的风险。

水晶玻璃的起源是什么?

什么是水晶玻璃。

天然晶体是二氧化硅的天然晶体,二氧化硅是一种天然矿物,由于存在不同的混合物而呈现出多种颜色。 高品质的天然水晶是难得的,天然水晶产品当然是珍贵的。

然而,人有奇迹,在17世纪,人造晶体出现了。

普通玻璃虽然历史悠久,但其颜色、质地和光泽度并不理想。 水晶玻璃的性能大大提高,折射率高,色散大,密度高,有厚重的质感,敲击时有金属声,余波环绕,美观宜人,用作饮水器皿,碰杯时会产生良好的效果, 好像是水晶做的,所以叫水晶玻璃。

与普通玻璃相比,它的重量比为317g cm3,而普通玻璃只有217g cm3,表示手感不错; 折射率大,可达1545以上,而普通玻璃只有12、周围,折射率大,能折射出明亮的光线; 透光率高,可达到90%以上,硬度高,意味着耐磨性。

水晶玻璃是在普通玻璃中加入氧化铅制成的。 当氧化铅含量为24%时,水晶玻璃具有这些特性。

水晶玻璃与普通玻璃相比强度如何?

水晶玻璃比质感更好。

看,更清楚。 水晶玻璃透光性好,折射率高,品酒时赏心悦目。

拿起它,它更轻。 水晶杯的硬度很高,杯子的壁可以做得很薄,整个杯子很轻,所以男女都能轻松优雅地使用。

声音,更清脆。 碰杯是一种品酒习惯,水晶杯敲击的声音比玻璃杯的声音更响亮更清脆,体验更好。

由于这些差异,对于那些喜欢享受葡萄酒的人来说,选择水晶杯成为理所当然的事情。

如何区分普通玻璃和水晶玻璃?

1. 看**。 水晶杯的**自然比普通的酒杯贵。

2.听声音。 水晶具有金属声音,而玻璃具有低沉、无回声的声音。

3.测试重量。 对于两个相同尺寸的物品,水晶玻璃比普通玻璃重。

4.看过程。 普通酒杯由较厚的材料制成,并在边缘周围加固一个环,以确保坚固性。 精美的水晶酒杯的边缘被冷却并通常被抛光。 而且杯壁更薄,外观更通透。 水晶杯可以更真实、更清晰地反映葡萄酒的颜色。

5.看屈光率。 在相同的光线下,水晶制品的折射率高于玻璃,玻璃可以透射彩色光,但玻璃制品不能。

6.比硬度。 水晶比玻璃硬,所以当你用水晶刮擦玻璃表面时,你会留下痕迹,但当你用玻璃刮擦水晶时,就不会有这样的痕迹。

隆重推出 Riedel Vinum 酒杯。 资料来源:Riedel VINUM官网。

水晶玻璃是如何诞生的?

在13世纪之前,人们使用的玻璃制品是不透明的或半透明的,后来威尼斯人用石英岩和含钠的植物灰熔化,生产出最早的无色透明玻璃,称为水晶。 其成分类似于当今常用的钠-石灰-硅酸盐玻璃的成分。

1670年,英国人拉文斯克罗夫特(R**enscroft)发现,在玻璃组合物中加入氧化铅后,不仅降低了玻璃的粘度和熔化温度,而且玻璃易熔化,材质长,成型方便,玻璃光泽度增加,更加晶莹剔透,易于雕刻, 于是铅玻璃投入生产。铅晶体在各种性能上都优于钠钙和钾钙晶体,因此得到了推广。

1783年,乔治和威廉的叔侄在沃特福德建立了一家玻璃厂,生产含有30%氧化铅的全铅水晶玻璃。 1851年在伦敦举行的第一届世界博览会使沃特福德水晶闻名遐迩。 博览会最引人注目的特色是水晶宫,它由钢和玻璃制成。 水晶宫的所有玻璃都来自沃特福德水晶工厂。

水晶宫开创了建筑的新时代,在世界建筑史上占有重要地位。 1936 年,丘吉尔曾说过它的燃烧是"一个时代的终结"。

在欧洲,含24%和30%氧化铅的玻璃可以称为全铅晶体,如沃特福德30%氧化铅晶体,巴卡拉和波希米亚全铅晶体是指含24%氧化铅的玻璃,施华洛世奇32%氧化铅称为全铅晶体。

施华洛世奇以用高铅水晶制作仿宝石产品而闻名,开创了水晶应用于时装、鞋帽钟表的先河,扩大了高铅玻璃的应用范围。

对质地的追求可能会威胁到安全。

现代医学认为,铅是一种严重危害人体健康的重金属元素,它能影响神经、造血、消化、泌尿、生殖发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各种器官,主要靶器官是神经系统和造血系统。 更严重的是,铅中毒会导致智力下降,尤其是有学习障碍的儿童。 它影响婴幼儿的生长和智力发育,损害认知功能、神经行为、学习和记忆等大脑功能,严重者会导致痴呆。

古罗马在玩具、雕像、戒指、硬币、化妆品、药品和油漆以及餐具、厨具或器皿中大量使用铅。 罗马人也喜欢用铅作为水管,铅酒器是罗马贵族的日常用具。

罗马人还将浓缩葡萄汁在铅锅中煮沸,制成可以延长葡萄酒年龄的糖浆。 为了制作葡萄糖浆,必须在铅锅中煮沸,为了防止燃烧,它们必须不断地加热和反复炒,这大大增加了糖浆中的铅含量。 这类糖浆的铅含量高达240 1000毫克升,一茶匙约5毫升糖浆足以引起慢性铅中毒。

最后,将这样一杯混合了铅和各种杂质的酒倒入盛有铅的酒器中,最后被放纵的罗马人饮用。 因此,铅中毒是不可避免的,导致生育率普遍下降和出生率低。 因此,有人认为,罗马帝国的衰落可能与罗马上层铅中毒导致的低生育率和人口质量的显着下降有关。

作为铅污染源,水晶玻璃产品在上世纪中叶就已经引起人们的注意,因此无铅水晶玻璃也应运而生。 从苏联和捷克最早研究的钡锌晶体玻璃,到锆晶体等多晶玻璃,这些替代品在性能和性价比上都不如铅晶体。 混合晶体是无铅晶体的研究方向。

有人认为,用水晶酒杯喝酒并不能溶解杯子中的铅。 这样做的原因是,除非葡萄酒在含铅水晶杯或醒酒器中存放超过一周,否则葡萄酒被认为与玻璃接触的时间不够长。 而用作晚宴的水晶杯,一般人用的也不多。

但《健康时报》几年前报道称,据四川大学华西第四医院中毒科主任朱启尚教授介绍,该院中毒科收治的铅中毒患者中,很多都喝了水晶玻璃容器里的酸性饮料。

三江一贯认为,器皿的使用和有毒物质的积累有个别的特殊情况,不利因素应充分估计。

一方面是令人叹为观止的精彩**,另一方面又有不容忽视的安全隐患,该如何选择? 我们的建议是:

1.控制使用频率。

2.尽量减少液体的保持时间。

3.请勿让儿童使用。

4.日常使用,最好选择普通眼镜。

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