冬天气温骤降,寒冷的天气让很多人手脚发凉。 这主要是因为身体”。气血不足“因果。 为了解决这个问题,我们需要及时补气补血。 众所周知,补充药物并不像食物那样自然有效。 通常,我们可以吃得更多补充空气血食能使身体得到充分的滋养,既能使气血充足,又能保持良好的精神状态。 对于女性来说,补气补血尤为重要,因为:气血不足容易造成肤色暗沉和年老。 下面,我将为大家分享三个冬季课程补充空气血菜和详细的制作方法。
卤水猪肝是经典补充空气血菜,能滋脾胃,养气血。 以下是我分享的制作方法:
成分:猪肝大东西姜小米辣四川花椒杨梅枯茗八角、当归、丁香、肉桂
1.会回购猪肝在清水中浸泡几个小时,中途换水。 这可以删除猪肝里面的鱼腥味使它猪肝更嫩。
2.会浸泡好猪肝切成薄片,放入以下内容猪肝在冷水下的锅中,加入大葱段还有一点点料酒漂白5分钟,这样就可以把它取出来了猪肝水中有血。
3.准备一个炒锅,倒入适量的油,然后将大东西放入平底锅中翻炒香。 然后倒入适量的水,加入淡酱油黑酱油和盐调味。
4.会焯水猪肝放入锅中,用中火煮 15 分钟。 15分钟后,用筷子戳进去,如果没有血流出,就可以关火了。
5.会煮熟猪肝取出并在酱汁中浸泡 2 小时后食用。 这是有保证的猪肝美味。
在制作盐水猪肝时,我们可以使用经典的盐水调料此外,您还可以根据个人喜好添加一些其他调料例如蒜蓉姜最后。 由此产生的盐水猪肝口感更浓郁,口感更美味。
糖醋猪肝是一道糖醋菜,而且不仅如此补充空气血液,还能增强食欲。 以下是我分享的制作方法:
1.将猪肝洗净切成薄片,放入碗中。 然后加入适量氯化钠胡椒淡酱油跟料酒,抓好,加少许淀粉。
2.将红辣椒跟青椒去掉茎和种子,清洗干净,切成小块。 洋葱洗净并切成小块大蒜叶洗净并切成小段。
3.准备炒锅,倒入适量的油,然后加热蒜蓉跟姜末放入平底锅中炒香。 然后制作腌制的猪肝放入平底锅中,快速划开。
4.接下来,添加适量氯化钠白糖淡酱油跟香醋继续炒。 将所有辅料倒入锅中,搅拌均匀,炒至至。洋葱当它坏了时,它可以从锅中取出。
糖醋猪肝的独特口感深受大家的喜爱。 在制作过程中,我们可以根据自己的喜好调整糖醋的量,让糖醋猪肝的酸甜口感更符合我们的口味。
菠菜混合猪肝是一道菜健康美味的菜肴,它很丰富维生素跟矿物,非常适合冬季补气补血。 以下是我分享的制作方法:
成分:猪肝菠菜蒜杨梅肉桂八角橘皮鸡汁芝麻油
1.用清水冲洗猪肝,将菠菜切成小段。
2.准备炒锅,倒入适量的油,放入肉桂八角杨梅跟橘皮炒至香。
3.炒好后,加入适量的水,将猪肝放入平底锅中,加入 2 汤匙盐和 1 汤匙白胡椒粉**煮。
4.用筷子戳进去猪肝,如果没有血流出来,可以关火。 然后它就会被煮熟猪肝冷却,切成丝,放在一边。
5.将水放入锅中煮沸菠菜放入锅中漂白20 秒后删除菠菜在冷水中冷却。
6.取出菠菜后,用手挤出多余的水,放在盘子里。
7.将被切割猪肝进入菠菜中等,加入少许盐芝麻油跟鸡汁并充分混合。
8.撒上切碎的大蒜,搅拌均匀即可食用。
猪肝拌菠菜不仅清爽,而且营养丰富。 在制作过程中,我们可以根据个人喜好添加一些其他的调料例如蒜蓉姜末等,以增加风味。 同时,菠菜跟猪肝它们都是补血的优质成分,组合在一起可以达到双倍补血的效果。
韭菜炒猪肝是一道简单可口的家常菜,既能满足食欲,又能补气补血。 以下是我分享的制作方法:
1.将韭菜去掉黄叶,洗净,切成小块。 猪肝洗净切成薄片,越薄越好,放入碗中。
2.将 2 勺加入碗中淡酱油, 1勺黑酱油、1汤匙糖、少许盐和2汤匙料酒并牢牢抓住。 然后添加一点食油然后再次抓住它并放在一边。
3.准备炒锅,倒入适量的油,当油热时,将蒜蓉片跟红辣椒倒入锅中炒香。
4.然后将腌好的猪肝倒入锅中,快速翻炒,直到猪肝变色。
5.翻炒至猪肝变色,加入韭菜炒均匀。
6.翻炒至韭菜当它变软腐烂时,加入适量的盐和味精,翻炒均匀,关火。
韭菜炒猪肝口感鲜嫩,色泽好,风味好。 在制作过程中,我们可以根据个人喜好进行调整调料用量使韭菜炒猪肝的味道更符合您的口味。
总之,上面介绍的四个冬天补充空气血菜不仅制作简单,而且味道鲜美,补血效果好。 通常生命我们可以根据自己的喜好选择适合自己的菜肴来吃,保持充足的气血,保持良好的精神状态。 同时,我们也要注意饮食的多样性,保证均衡饮食,合理搭配食物,让身体得到全面的营养补充。