就在刚才，著名女明星贾玲因减掉100斤出现在热搜上，她在微博上分享，“我也成功减掉了100斤，而且我练得像个拳击手......今年真是又饿又累，像是一辈子。 “如何科学减肥，一般人一周应该减掉多少体重？ 湖南胸科医院营养科主任、副主任技师张胜康回答了大家关心的问题。
如何管理“闭嘴”？
减肥可以通过限制卡路里摄入来实现，但通常需要过度节食才能达到减肥的目的。 对于普通人来说，短时间内极低的卡路里摄入量是不可取的。 它不仅对身体非常有害，而且很容易**，因为它不能长时间坚持，甚至比减肥前的体重还要重。 张胜康提醒广大市民，网上一些流行的饮食方式，短期内可以达到显著的减肥效果，主要是因为限制了卡路里的摄入。
对于这种只严格限制卡路里摄入的方法，对身体的危害是多方面的。 免疫力低下、骨质减少、记忆力减退、脱发、抑郁等。 张胜康坦言，极端的方法也会导致女性内分泌失调，男性肌肉质量下降。
张胜康强调，演员为了拍戏而减肥是可以的，或者对于一些有特殊需要的人来说，短期内减肥是可以的，但对于普通人来说，显然不适合长期控制体重。
饮食是良药，运动是良药。 张胜康说，对于想要减肥的普通人来说，健康的饮食、合理的运动、快乐的心情才是减肥之王。
张胜康表示，减肥的人首先要“闭嘴”，尽量避免高碳水化合物摄入，以高纤维、高蛋白食物为主。
张胜康说，健康减肥也可以采取5+2的禁食法。 每周 7 天，正常进食 5 天，非连续 2 天禁食。 平均而言，您每月可以减去 25公斤。 应该注意的是，禁食 2 天不是什么都不吃，而是要摄入通常饮食的能量1 4，在此期间消耗的卡路里是男性每天 600 大卡，女性每天 500 大卡。 简单来说，选择不太累的2天，少吃多喝温水。 这种减脂方法有利于身体脂肪和慢性疾病的控制，还可以“重启”身体的新陈代谢，促进身体健康。
如何“张开双腿”？
“闭嘴”“张开双腿”是陈词滥调，那么如何“张开双腿”，如何科学锻炼呢？
中国《**身体活动指南》建议，健康人群在日常生活中应具备必要条件"更少的静电和更多的活动"。体力活动总量应为每天6至1万步当量，包括至少4至6000步相当于中等强度有氧运动（相当于1000步，以4公里/小时的中等速度步行10分钟）。 定期进行中等强度的有氧运动，每周最多5-7天，每天运动不少于30分钟，每次活动时间超过10分钟，总时间可累计，建议每周至少进行3次高强度运动。 有氧和无氧运动的结合，平衡和协调练习以及柔韧性活动的交替练习。
对于超重和肥胖人群，要根据自己的体重控制计划、运动能力和个人体质进行，需要一致、个体化、循序渐进。 可以选择健走、快走、慢跑、竞走、滑冰、长距离游泳、骑自行车、太极拳、健身跳舞、跳绳、艺术体操等有氧运动。
对于**的人，建议选择中等强度的运动，这样持续时间长，分解脂肪较多，增加能量消耗，因为高强度运动很难持久。
此外，张胜康提醒，肥胖者运动损伤风险高，采取必要的防护措施，运动时产生较多的热量，容易脱水、中暑，注意合理补水，结合饮食控制（每天减少摄入500-1000kcal）才能取得成功，长期坚持可以预防。
张胜康强调，**速度降低05～1.0kg体重合适，循序渐进，不着急。
手稿**：湖南省胸科医院。
作者：陈亚楠。