从军事角度来看，战争和体育是骑士的主要职能。 在中世纪，一个全副武装的骑士和他的侍从戴着头盔、盔甲和剑，左手拿着盾牌和一匹马，右手拿着长矛，是一个战斗单位。 在战场上势不可挡，势不可挡，有人形容"一个骑在马上的弗兰克可以在巴比伦的城墙上打一个洞"当然，这当然是夸大其词。
在中世纪，骑士在战场上驰骋不仅是他们必须履行的军事封建义务，而且是一种神圣不可侵犯的权利。 因此，中世纪的骑士不仅是军事艺术的化身，也是军事战略战术的规划者。 一方面，骑士每年必须为领主服兵役40天，否则就要与领主开战; 另一方面，更多的是骑士为保护或捍卫他们的权利和荣誉、宗教纠纷、不公正和纠纷而战。
因为在中世纪封建分裂的政治状态下，通过封建私法和私战解决矛盾似乎已成为社会的通行方法。 因此，拿着剑私下战斗，不仅是骑士的职业或生活方式，更是获得荣誉和财富的一种方式。 因此，在中世纪的欧洲，武装骑士不仅是军队战斗的核心，也是封建城堡的主要守护者。
欧洲中世纪是"城堡时代"每座城堡都是一个地区的封建军事、政治、经济和社会中心，是封建领主形成的基础，城堡的捍卫者是骑士。 有些城堡甚至是骑士的据点。
例如，温莎城堡在14世纪被爱德华三世国王用作骑士团的中心。 正如汤普森所指出的那样，城堡的兴起具有划时代意义"城堡的兴起及其在欧洲的传播在生活方式和文明性质方面产生了深刻的变化。 他们开始了一个新时代，一个军事优势的时代，封建时代。 在该部分中。
在十九世纪、十世纪甚至十一世纪，在封建主义还没有自我意识并发展成为一种巩固的政府形式之前，社会上所有阶级的生活都是艰难而野蛮的。
只有当封建制度成为一种有秩序的制度时——至少在任何时代都与人的能力一样合理——城堡里的生活才变得优雅和舒适。 到那时，军事建筑已经发展到城堡不再仅仅是木制防御工事的地步，而是宽敞的，甚至是雄伟的石头建筑"。欧洲早期的城堡是坚固的防御工事，更准确地说是类似庄园的设施，并在 10 世纪后开始发展成为住宅城堡。 城堡经常在中世纪的战争中进行，因此从11世纪开始，城堡通常建在山丘上以加强防御。
值得注意的是，今天幸存下来的城堡一般都是中世纪晚期的，其中大部分是在19世纪改建的，而不是骑士城堡的风格。 虽然当时有许多大型和著名的城堡，但大多数骑士的城堡长度都不到40米。 例如，1293 年在普鲁士施瓦本的伯克加德城堡，只有 5 名市民、8 名卫兵、2 名守门人和 1 名守钟人。
中世纪的战争主要围绕着城堡之战展开，城堡是主要的政治和军事目标。 在城堡上"攻城战继续主导军事活动，而战场上发生的大规模战斗相对较少"。被击败的军队可以在城墙内避难，他们的最后阵地可以撤退到城堡的主塔。 城堡的主要防御工事包括护城河、城墙、塔楼、幕墙等。 城堡中储存的食物通常可以保存一年，一个 60 人的守军足以抵抗 10 倍于其规模的敌军，这些军队经常被围攻者而不是被围困者的补给所困。 因此，在骑士的防御下，城堡往往容易防御，难以攻击。
城堡通常主要通过攻城锤、可移动的突击塔和石弩炮（弹射器）以及挖掘隧道后燃烧石油和顶部木结构倒塌来破坏。 例如，1215年，英格兰国王约翰为马贾斯特城堡的一百名叛军骑士和卫兵辩护，命令首席法官休伯特日夜派出40头最肥的猪，并在隧道中用猪油和木头焚烧它们，导致城堡墙的很大一部分倒塌和崩溃。
1244年，在围攻蒙塞格城堡期间，阿尔比派主教们用弹射器昼夜不停地向城墙的同一点发射了40公斤的炮弹，终于突破了一个缺口。 城堡之战通常是残酷的，因为它们通常是地区战斗中胜负的区别。 英格兰和法国之间的百年战争（1337-1453）和英格兰的红玫瑰和白玫瑰战争（1455-1485）是对骑士与城堡之间攻守战的经典诠释。
中世纪的欧洲骑士是军队的核心和战场的主人，因此他们的装备和道德准则往往是影响战争的主要因素。 一般骑士使用的主要**是长矛和剑，但也有一些骑士使用战斧、锤子、铁棒、狼牙棒等。 骑士的长矛可以扔到战场上刺杀敌人。 在1066年的黑斯廷斯战役中，法国骑士团以这种方式打乱了英军的城墙状盾牌阵容。
但弓和剑通常被认为是劣质的步兵装备，被骑兵鄙视使用。 与此同时，有一段时间，教会也禁止在信徒之间的战争中使用这种武器。
然而，由于英国封建制度的发展，招募了熟练的弓箭手成为职业军人，他们经常将铁尖木桩放在战斗前以阻止敌人的马匹，并用大弓箭射击马匹和敌人，这些弓箭可以从木桩外射击 250 码。 在百年战争期间，爱德华三世国王击败了全副武装的法国骑士军队，雇佣了 20,000 名手持弓箭的雇佣军，1360 年，法国国王约翰也被击败并被俘。
在前几个世纪，兵法主要表现在高傲骑士的英勇事迹上，但英国长弓手证明弓箭手并不逊色于骑兵，这对骑士的地位产生了不稳定的影响。 此后，法国**队也开始从热那亚等地聘请专业弓箭手。 然而，骑兵在军事中的重要作用仍然是不可否认的"没有它，任何 15 世纪的军队，无论是进攻还是防御，都无法在战场上取得决定性的胜利"。
即使在拿破仑战争期间，骑兵仍然是战场上军事机动和冲锋的主要力量。
中世纪文学曾讨论过如何成为骑士"我是一名骑士，骑马旅行，寻找一个像我一样武装起来的人，愿意和我一起战斗。 如果他能打败我，那将提高他的声誉; 如果我能打败他，我将被视为英雄，我将受到前所未有的尊重"。
然而，尽管领主骑士的战斗激烈而激烈，但骑士们经常在战场上以自相残杀为目的进行战斗。 在描述布雷穆勒战役（1119 年）时，维泰利报告说："在900名武士中，只有3人被杀"。在廷切布雷战役（1106 年）中，英格兰国王亨利一世击败了所有诺曼人，400 名战士**，但亨利的骑士没有一个被杀。
布文斯战役是中世纪最血腥、最具决定性的战役，1,500 名骑士中只有 170 人阵亡。 这不仅是因为盔甲和堡垒对骑士的生命有好处，还因为骑士之间的默契和规则要求对俘虏的善待和对合理赎金的要求。
通常俘虏在某个日期支付赎金后被释放，很少有骑士违背这样的誓言。 据记载，在英法战争期间在克丽丝和普瓦特被俘的法国骑士与英国俘虏自由舒适地生活在一起，与他们的主人分享盛宴和运动，直到他们被赎回。 这种用金钱赎回被俘的骑士贵族的方式，甚至是国王。
英格兰狮心王理查德在十字军东征期间被奥地利人俘虏，英国人用大量金钱赎回了他，他仍然被认为是一位勇敢英勇的骑士国王。 法国国王路易九世也有同样的经历。 当然，中世纪的骑士们在战场上"英雄珍惜英雄"他们很少互相残杀的另一个重要原因是，他们认为太重会引起严重的报复。 因此，战场上伤亡最多的是地位低下的步兵。
汤普森曾指出中世纪"战争通过获得土地和农奴来丰富封建领主，通过获得战利品和赎金来丰富他们的骑士和骑士——正是贵族在继续战争方面的这种特殊利益，几个世纪以来，所有废除私人战争的尝试都失败了。
这群非生产者只能用来打仗"。要使骑士成为封建统治秩序稳定的重要因素，封建统治者和教会必须规范和引导他们的精神价值取向和行动能量取向。 这主要有三个方面：
其中之一是经常举行骑士比武比赛。 骑士锦标赛在西欧很受欢迎，经常举行以庆祝骑士任命仪式、皇室贵族之间的婚礼、国王或贵族的访问以及各种节日和宗教节日。
比武比赛有时会举行一周，比赛是旷野中的城市广场或开放空间，周围环绕着装饰精美的绅士和市民看台包厢**，以及乐队演奏。 骑士先进行马枪战，两匹马用长矛互相冲锋，一方被打倒在地后，双方可以继续在地面上战斗，直到一方求饶或主人叫停。
有时，骑士们会为他们最喜欢的年轻女士的荣耀而战。 获胜者将获得评委或贵妇的奖品。 大会的高潮是参赛骑士分成两队，实战实在在，虽然平时都用到钝器，但**还是很常见的。 例如，在 1240 年，60 名骑士在诺伊斯的一场角逐中丧生。 与此同时，失败者**被俘虏，并被榨取赎金和战利品。
在比赛结束时，所有幸存的骑士和贵族都参加了歌舞表演的盛宴，胜利的骑士被亲吻了一位可爱的女人，并受到仪式诗歌的赞美。 所以在这种比武大会上，"骄傲、荣誉、爱和艺术都为比赛提供了传统的动力"，骑士们的忠诚和英雄主义得到了庆祝。
在一些著名的比武比赛的遗址上也竖立了纪念碑。 骑士比武精神一直是欧洲中世纪英雄主义的源泉和典范，以至于英格兰的理查二世打算与他的叔叔兰开斯特公爵、约克公爵和格罗斯公爵一起对抗法国国王查理四世和他的叔叔安茹公爵， 勃艮第公爵和贝里公爵。奥尔良的路易挑战英格兰国王亨利四世。 英格兰的亨利五世在向阿金库尔进军之前挑战了法国王储。 1425年，勃艮第公爵就荷兰问题向格罗斯公爵提出挑战。 二十年后，他想与萨克森公爵决斗，以解决卢森堡问题。 1526 年和 1536 年，查理五世向法国国王提议，应该通过决斗来解决他们的分歧。
由此可见，骑士竞争精神对社会产生了影响。
第二，教会已经介入限制私人战争。 从 989 年到 1050 年，教会在法国召开了几次会议，以建立 Pax dei（上帝的和平），将那些在战争中杀害无辜者的人逐出教会，并在中心组织和平委员会，以说服贵族停止私人战争。 从 1027 年开始，法国教会宣布"上帝命定的休战"。
起初，这种休战仅限于收获季节和节假日以及一周中的某些日子，但最终它变成了一年中只有 80 天可用于私人或封建战争。 12世纪，"上帝命定的休战"它成为西欧教会法和民法的一部分。 教会倡导"上帝命定的休战"这是企图利用宗教来调整和整合混乱的封建秩序，并缓解或解散骑士团"傲慢与偏见"导致私人战争的社会破坏性。
第三是通过十字军东征"圣战"。1096年，教皇乌尔班二世号召第一次十字军东征"让那些曾经在私事上与有信仰的人争斗的人，现在去与那些不相信上帝的人争战吧！ ""那些曾经是强盗的人，现在去成为最好的战士吧！ 那些曾经与兄弟、亲戚和朋友一起战斗的人，现在去对野蛮人发动一场正义的战争！ "十字军东征是中世纪历史的顶峰。
在这场200年的战争中，中世纪的所有发展：宗教信仰的虔诚和狂热，武士精神的勇敢和野蛮，封建势力，宗教和商业的扩张等，都达到了顶峰。 一方面，十字军东征作为"作为欧洲范围内的活动，它成为每个国家的全国性活动"欧洲几乎所有的阶级都对同样的行动感到愤怒; 另一方面，在教皇想要获得更多世俗权力的怂恿下，以勇气和军事为生命价值的骑士和贵族们立即热情地响应，他们提前变卖了自己的家产，理查国王甚至抵押了整个领土和国家; 一些国王参加了十字军东征并丧生，例如德皇弗里德里希一世和法国国王路易九世。
作为十字军远征的主力和主力，骑士们于1097年占领了耶路撒冷，并建立了四个由骑士统治的拉丁国家：耶路撒冷王国、安条克公国、的黎波里伯爵和埃德里亚王国。 为了巩固这些骑士国家，教皇支持或组织了几个军事命令。
例如，它于 1119 年在耶路撒冷成立，主要由法国骑士组成"圣殿骑士团"，成员们身穿红十字白大褂; 成立于 1120 年，主要由意大利骑士参与"医院骑士团"或称为"圣约翰骑士团"，成员身着白色十字架和黑色长袍; 1190年，德国骑士在巴勒斯坦的阿卡建立了"条顿骑士团"；此外，还有西班牙骑士团。 这些骑士团是宗教军事组织，其首脑直接隶属于教皇，其成员被要求严格遵守贫穷、贞洁和服从三诫，他们的主要任务是保护十字军骑士的领土。
在13世纪，圣殿骑士团和医院骑士团在欧洲拥有广阔的土地，包括修道院、村庄和城市。 这些上帝骑士的活动直接影响了欧洲历史的发展进程。 十。
在四、五世纪，欧洲建立了大量的骑士团，他们的誓言被用来强调和维护这种崇高的道德追求，并详细记录了履行誓言的成就和方法。 骑士规则通常是当时社会甚至国家之间的一些普遍规则。
正如西方学者所指出的"庞大的骑士团，尤其是圣殿骑士团的兴衰，成为中世纪基督教世界统一趋势发展和衰落的指标" 。
十字军东征为欧洲骑士，特别是那些因长子继承制而无法继承财产的骑士，提供了一个历史舞台，以充分行使他们的权力和作用。
在加洛林王朝对西班牙穆斯林的战争和诺曼人从穆斯林手中夺回西西里岛的战争中，世俗的骑士精神和神圣的宗教信仰逐渐融合在一起，形成了一种独特的封建欧洲爱国主义。 "这种爱国情绪是宗教性质的，而不是政治性质的，因为它与任何现存国家无关，而是与整个更广泛的宗教社会有关，因此它为武士文化的野蛮时尚注入了新的精神元素。 领导人的好战行为本身并不是目的，而是其真正目的是为世界服务"
这种精神是在十字军时代重新征服圣地的"圣 战"它非常强大。 欧洲中世纪的十字军东征以失败告终，但众所周知，它对世界历史的进程产生了巨大影响。 然而，从历史时代的思想和精神层面来看，骑士虽然在中世纪社会，特别是在十字军东征期间，有野蛮和残暴的一面，但那是在中世纪"黑暗时代"人们的思想和感情需要精神的引导，社会秩序需要精神的统一。
因此，在这种思想状态下，被教会的理想和虔诚的宗教信仰所驾驭和整合的骑士精神，恰恰是教会对欧洲的精神改造"统一"登上基石。 因此，海涅曾称骑士精神为一种"被**精神化的蛮力"宗教文化史学家克里斯托弗·道森（Christopher Dawson）在其名著《宗教与西方文化的兴起》中指出。"教士骑士精神的理想一直保持着对西方思想的吸引力及其对西方道德标准的影响" 。