妈,这种水果真的放不进冰箱

小夏 美食 更新 2024-02-24

春节假期结束了,节假日招待亲朋好友,吃喝不少囤货吧? 尤其是水果,相信家家户户都做好了准备。

丁香妈妈想提醒大家一件事这真的不是全部水果适合放在冰箱里,可能会变质得更快。

冰箱不能保鲜吗,为什么不能放水果? 让我们来谈谈它。

将未成熟的水果存放在冰箱中

它不能保持新鲜,更容易腐烂

站酷英雄。

很多家长发现,牛油果和猕猴桃买回家的时候还没有完全成熟,放在冰箱里放了好几天,不仅不成熟,而且变硬了,根本就不能给孩子吃,只能浪费......枉

事实上,这些水果在买回家的时候,只要放在阴凉处,就会自行释放出大量的乙烯,慢慢成熟起来。

如果直接放在冰箱里,低温环境会抑制乙烯的释放,未成熟的果实可能再也无法成熟,甚至冻僵、变黑、冻结。

如果清淡,会影响口感,如果不好,就不会变得美味,如果对孩子和家人吃得不好,得大于损失。

哪些水果可以放冰箱,哪些不能放冰箱? 简单地说:

尚未成熟的水果无需放入冰箱,可置于阴凉处避光自行成熟

常见的水果,尤其是热带水果,如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、鳄梨、百香果等,购买后可能还没有完全成熟,所以不要放在冰箱里。

如果已经放在熟室里,吃得太晚了,可以放在冰箱里一小段时间,但也要尽快吃,否则容易冻伤变质。

水果在放入冰箱之前需要判断成熟

香蕉

皮肤金黄柔软,表面有斑点。

鳄梨

颜色为墨绿色,柔软度和硬度适中。

芒果

颜色为橙黄色,香气浓郁(绿芒除外)。

几维鸟

适度软硬,充满果香。

成熟度高的水果应直接放入冰箱

苹果和梨等水果成熟后可在室温下保存一段时间。 草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹等高熟的,如果不想马上吃,请尽快放入冰箱。

放置时注意不要放在冰箱的最内侧,因为冰箱内壁温度低,也有冻伤的危险。

水果冷藏时间建议需保存在冰箱内

草莓

2 3 天。

葡萄

一个星期左右。 樱桃

2 3 天。

枇杷

2周左右。

橘子

一个星期左右。 西瓜

未切3-4天,切好后尽快食用。

已经放置了一段时间的水果,吃前记得好好看看,有没有颜色和气味的变化。

如果有霉菌,部分腐烂,发酵酸,酒精......那就扔掉,不要给孩子吃,也不要心疼自己吃。

乳制品、肉类、蛋类、蔬菜等食品

冰箱里还有一个存放的门口

站酷英雄。

一般来说,家用冰箱的温度可以设置为冷藏0 4冷冻室-18 .

放置食物时,记得将生熟食物分开并密封。 但是,不同食物的储存时间和位置会有一些差异。

牛奶和酸奶等乳制品适合放在冰箱的中间层

冰箱中间的温度比较恒定,可以放牛奶、酸奶等乳制品和一些豆制品。

特别是打开后,不要放在冰箱门上,因为这里的温度比较高,温差也很大,番茄酱、豆沙、蚝油等酱汁和调味品在这里就刚刚好。

新鲜的肉,鸡蛋,适合放在冰箱的下层或抽屉里

新鲜水产品、肉类、蛋类等食品携带的微生物最多,尤其是鸡蛋容易携带沙门氏菌,污染其他食品。

这些食物可以密封并放置在冰箱的最低层或抽屉中,以降低交叉感染的风险。

我自己拿了。

新鲜鸡蛋一般可以冷藏3-5周。 猪肉、牛肉和鸡肉等新鲜肉类最好尽快食用,并且可以在冰箱中存放长达一年。

冷冻肉最好分批储存+密封,以避免反复解冻,从而导致营养流失、口感干燥和细菌污染的风险更大。 如果冰箱里有这样的冷冻肉,也建议及时清理干净。

腌制的熟食,如酱牛肉,适合放在冰箱的顶层

酱牛肉、烤鸡、酱鸭等熟食富含蛋白质和水分,容易滋生细菌。

未开封的熟食可按保质期存放在冰箱顶层; 如果已经开封或自制,建议放在冰箱顶层,3天内食用完毕,吃不完及时密封在冰箱里。 培根和腌制鱼等食物也是如此。

剩菜携带的微生物很少,怕污染,所以最好趁热将它们密封在冰箱的顶层。

顺便说一句,饺子、包子、馒头、面包等熟食,1、2天就能吃完,也可以放在冰箱的上层,多余的最好放在冰箱里,吃完之前充分加热,味道不会有太大的差异。

绿叶蔬菜、蘑菇等蔬菜适合存放在冰箱的中下层

绿叶蔬菜、嫩茎蔬菜、花椰菜和蘑菇都需要冷藏。 买回家后,可以先把蔬菜上的污垢和杂质清理干净,用厨房纸包起来,喷点水,放在有孔的袋子里,再放进冰箱。

但是,冰箱内壁附近的温度较低,因此蔬菜和水果应远离,以免冻伤。

站酷英雄。

听起来很复杂? 它可以通过一组咒语来记忆:

上层温度比较高,剩菜吃得快

中间层的低温比较恒定,短期食物优先

抽屉隔离良好,避免感染

冰箱门温差大,调味酱适合

我真的记不清了,所以让我们根据下面的图片来放置它

相似文章

    对于有胃病的患者来说,3种水果真的应该少吃,发病期最好不要吃

    胃病是现代人常见的健康问题之一,饮食是影响胃健康的重要因素。在众多食物中,水果是我们日常生活中不可缺少的营养素 但是,对于有胃病的人来说,有些水果可能会加重病情,因此需要特别注意。以下种水果,有胃病的患者确实需要少吃,发病期间最好不要吃。.猕猴桃。猕猴桃是一种富含维生素C和纤维的水果,被誉为 水果之...

    正因为爱吃这种水果,居然“吃”了一块拳头大小的肚子石

    人人享有健康 说 胃是人体消化系统的重要器官,承载着人们日常饮食的摄入和消化。然而,有时不正确的饮食习惯会给胃带来沉重的负担,并导致一系列健康问题,包括胃结石。胃结石,也称为消化结石,是在胃中形成的坚硬结构。这些结石通常是由胃中沉淀的物质逐渐凝固而成,其主要成分包括胆固醇 胆盐 钙 蛋白质等。当结石...

    “反复咳嗽”担心这种水果,10元3斤,咳痰,喉咙不痛不咳

    天气越来越冷,人们的免疫力减弱,容易感冒。感冒的症状通常包括咳嗽 发烧 喉咙痛等。一老中医一个表示水果,被称为 反复咳嗽 的克星。这种水果价格低廉,有用润肺止咳。掌握这种做法,每天吃两次,连日服用几天,可以有效缓解咳嗽。还节食仅适用于轻度咳嗽症状。对于咳嗽严重 缺氧 呼吸困难等症状的患者,建议及时到...

    如果一个女人真的深情,她不会拒绝这些东西

    爱不是寻找共同点,而是学会尊重差异。在情感的世界里,每个女人都是一部独一无二的史诗,她们以不同的方式诠释着爱情的深度与真挚。当一个女人真正深情时,她会在一些具体的事情上表现出极大的宽容和奉献,这是她心中自然而然的爱的流露。接下来,让我们一起探讨一下女性在深情时会接受哪些事情,感受她们情感世界的细腻与...

    100元1斤燕窝果,真的很贵!营养价值和功效是什么?

    在水果界,有一种水果以其昂贵的 和独特的口感吸引了很多人的目光,那就是燕窝果。据调查, 的人从未吃过这种水果,其 高达元一斤。那么,燕窝果究竟是什么呢?为什么这么贵?它有什么样的营养价值和功效?接下来,我们来揭开燕窝果实的神秘面纱。.什么是燕窝果?燕窝果是仙人掌科测尺属的果实,属于火龙果的品种。外观...