公美白茶是什么茶

公梅白茶是中国六大茶类之一，又称寿美，主要产于中国福建省南平市的松溪县、正和县、简阳市、建欧市、蒲城县等地。 它是产量最高的白茶产品，占白茶总产量的50%以上。 工梅是用植物茶茶芽和叶子制成的，以区别于福鼎大白茶，正和大白茶茶“大白”发茶由茶芽和叶子制成。

小菜茶的茶芽曾经被用来制作白昊银针等品种，但后来用“大白”来制作白昊银针和白牡丹，小白被用来制作工眉。 这种只经过杀过，不卷过，被太阳晒干或炖煮过的茶，长得像寿鲜眉毛，被当地人俗称为寿美白茶。

公梅一般贮藏五年的时候，可以称为老白茶。 因为采摘时间长，所以富含茶多酚、咖啡因、儿茶素、氨基酸等。 比如公眉白茶-枣系列公眉白茶，采用独特的白茶，传统工艺，古制，冲泡后，茶汤是半透明的，随着冲泡次数的增加，汤色逐渐变化，变成橙黄色，然后呈半透明红色，似乎呈现出春夏秋冬。

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