自古以来，顺义区张镇就流传着“炉王是张格庄人”的说法。 相传，炉主是当地一位姓张的农民，历经千辛万苦，被玉皇大帝封为“炉神”。 现在在张镇许多村民家中的炉灶前，仍然供奉着炉王的画像和炉王的神龛，祭祀炉的习俗被保留下来。
炉神掌管人类食物的生产，是我国著名的神灵之一。 平时他被供奉在厨房里，人们日夜相处，“护康泰一家，查一家人善恶”，人们也称他为灶王、灶王、秩序之主，拜他为一家之主。 各地关于炉子王子的传说很多，说法各不相同，顺义区张格庄（今称张镇）流传着炉子王子是本地人的说法，有句话说：“炉子王子姓张，一家人住在张格庄。 ”
自2017年起，每年农历二十三（小年）时，顺义都会举办“炉王文化节”。 在文化节上，您不仅可以品尝到特色民俗美食，欣赏顺义非物质文化遗产手工艺品，还可以品尝到传统的祭祀炉仪式。
传说炉王名叫张丹，原本是张各庄的农民，为人善良，乐于助人。 玉皇大帝的女儿在天上爱上了他，于是她散发法力下凡嫁人，夫妻俩穷却幸福。 有一年，顺义爆发了一场大规模的瘟疫，两人逃回家。 走到虫王庙的时候，张山病倒了，他让妻子离家出走再婚，而他却准备死去。 幸运的是，几天后他又好转了，之后他又从四面八方乞讨食物。 农历二十三，张山碰巧找到了妻子再婚的家庭，两人相得益彰。 他的妻子给他做了很多好吃的食物，但张山却因为暴饮暴食导致腹胀而死在炉子前。 为了纪念他，家人在厨房里挂了一幅张山的画像。 玉皇大帝对他的恩情表示感谢，特此封他为炉神。
目前，张镇村民还保留着农历二十三祭祀炉子的习俗。 祭祀炉子时，先给炉子王子三香，然后磕头三头，然后取下炉子王子的雕像，将糖瓜涂抹在嘴上再烧，嘴里念着：“神说好话，下界保平。 还有更多要说的，没什么可说的。 有什么要隐瞒的。 今晚将叶火王送回天庭后，在农历除夕夜，他要求在炉前再供奉一尊新炉王的雕像。
张振藻王的传说，体现了当地人民对生活的乐观态度和对美好生活的向往。 炉子一直是家庭的象征，炉子应该分成不同的家，同一个炉子意味着共同生活，然后分享财产。 传承灶王的传说及其文化，是对家庭和民族传统的回归。