Hextech在日本招牌味味泉拉面

相信80后、90后都见过一家非常受欢迎的面馆，那就是味泉拉面。 虽然许多人从未吃过这种拉面，但他们确实经常看到它，尤其是那些在沿海城市度过时光的人。

原因很简单，因为味尻拉面的主要市场在沿海城市，虽然味尻拉面在内陆城市也有售，但店铺数量相对较少。

味趣拉面曾经在中国很受欢迎

不管怎么说，味泉拉面曾经是给我们留下深刻印象的连锁食品，尤其是在我读书的时候，我经常会和同学们一起吃，主要是因为里面的日式装饰会吸引很多年轻人。

然而，残酷的现实是，味味拉面已经逐渐淡出人们的视线，据相关统计，中国味味拉面店的数量已经连续多年减少，目前国内的店铺数量只有600多家，而且大部分都在东部沿海城市。

为什么味泉拉面正在走下坡路

那么，为什么曾经风靡中国的味娴拉面，却在走下坡路多年呢？

这其原因有很多，先说第一个原因，相信大家都听说过最近很火的一个词，那就是海克斯科技。

是的，中国人现在才熟悉的Hextech，其实早在很多年前就出现在味味拉面上了，众所周知，味百拉面的汤底是整碗面条的精髓，因为它完全是猪骨做的，味道很香，虽然一碗面条要30元左右， 但大家还是觉得值得！

然而，随着加盟店越来越多，味泉拉面开始在猪骨汤底中加入各种技术，以帮助各大加盟商更有效地运营，导致消费者无法再喝到新鲜的猪骨汤，从而影响拉面的口感。