说到世界上美食最多的国家，中国是无可匹敌的国土富饶，无论是风景还是美食，都让**忘了归来。
全国每个地方都有自己独特的美食，人们的足迹遍布全国有些地方你仍然想吃食物，有些地方你不想再吃第二口。
被称为“食物沙漠”的地区在互联网上被评为在这些地区，快餐已经很不错了，有网友直接表示，在那里呆了一年后直接瘦了30斤我们来看看为什么这三个地区都在榜单上？
北京作为我国的首都，拥有其他地方无法比拟的文化底蕴，是政治经济的中心，每年不仅吸引着许多国内人士，也吸引着许多国外人士来这里发展。
汇聚各行各业精英人才食物也是如此，肯定有经验丰富的厨师，但如果是北京的土特产，首先想到的是什么？
北京烤鸭、豆豉、炒面？ 北京烤鸭，这个名字挂在这座城市的美食上，但这种北京烤鸭并不是严格意义上的北京菜，而是鲁菜的改进版。
不过，除了北京烤鸭其他专业总是在网上引起巨大争议的主题。 比如豆汁，互联网的发展带来了很多特色美食，豆汁就是其中之一。
在网络上，有的人喝豆汁，吃可乐圈和咸菜，说地道的句子，让人着迷来到北京，还得找一家卖豆汁的店来试试。
尝了第一口后，独特的味道让人面目全非，我迫不及待地想把它全部吐出来，就好像我没喝过一样豆汁有多难喝？
有网友表示，就像最热的狗日，我去尝了尝老人汗流浃背的腋窝。这个描述直接出圈在网络上，豆汁真的有那么糟糕吗？
这引起了人们强烈的好奇心，于是越来越多的人去了北京我只是想尝试这种独特的味道，但我最终失去了我的皮肤。
其实，这在网络上被称为北京特色的正宗豆汁，就算是北京本地人也没什么可喝的所以现在北京有了一个独特的景观就是坐在早餐店外面，遛鸟，看外人喝豆汁。
即使是现在，豆汁难闻的味道成了炙手可热的茎尽管如此，对豆汁的评价仍是两个极端喜欢就喜欢，不喜欢就喝不下去
但除了豆汁，这个人是家喻户晓的食物，北京的炒面也受到了批评。 老北京炒面很有名，全国有很多餐馆用它作为招牌。
作为北京的发源地，炒面应该很好吃然而，店里吃到的jajangmyeon面条的味道却是难以形容的有当地人出现说，说jajanjangmyeon一般只在家里吃，在外面买的jajanjangmyeon几乎从来都不好吃。
但说到北京菜，其实还是有一些的像煮和烤一样，它受到大多数人的欢迎不管是什么，真的没什么，否则2024年北京十大餐饮品牌，不能和两个西式快餐品牌混为一谈。
自从“美食沙漠”一词出现以来，关于杭州菜的投诉屈指可数，获得第二名提名的城市，杭州，还被网友吐槽一年瘦30斤。
自古以来，杭州以鱼米之乡闻名直到现在，杭州菜闻名全国杭州，一个本该充满特色美食的地方，却成了人人吐槽的“美食沙漠”？
杭州的风景毕竟不说“人间天堂”。名声不是白的，但比起风景，大家都感兴趣杭州的伙食不满意。
无论你的朋友来自哪里，几乎都抱怨杭州美食尤其是经典的《西湖醋鱼》。。在互联网上随便搜索一下，所有这些都意味着它们不好吃，并且不气馁。
这也引起了很多人的好奇心，它也是一道经典的菜，再难吃，也能吃到难吃去了杭州后，被一条西湖醋鱼弄得听话了。
鱼保留了自己的味道外面的调味料根本进不去，调味品醋和糖都是自己的，融合在一起，形成独特的口感有些人很好奇，有些人觉得鱼不值得。
不过，西湖醋鱼现在在世界上非常受欢迎，其实每一个好奇的人都少不了。 最可笑的是，盗版的西湖醋鱼到各地，味道比正宗的西湖醋鱼还要好吃。
除了西湖的醋鱼，杭州的其他菜品也是让人无法接受的，明明都是原料一样，但杭州的味道确实非同凡响。
有网友表示，就连火遍大江南北的火锅，中国大多数人的肉，最简单的方法，就像给杭州添了一抹光环，却并不好吃。
如果说外地朋友吃不习惯，味道就不习惯那么杭州当地人的吐槽就直接击中了痛点。网友们都是在这里土生土长的，对杭州难吃的食物并没有什么特别的体验直到我去了国外，无论在哪里吃饭，我都觉得很好吃，我才觉得有些不对劲。
网友推荐杭州美食，几乎都是国内外著名的快餐，如肯德基、麦当劳名列前茅，沙县小吃、兰州拉面、黄炖鸡饭等也成为不错的选择。
杭州为何成为中国第二大美食沙漠？ 有人总结道，首先是我不习惯吃，杭州整体味道清淡，吃的食物要看食材本身的“新鲜”味道。
但是，随着时代的发展，用技术可以保存食材，可以节省成本，但口感很难保证，毕竟“新鲜度”是有时间限制的。
第二点是厨师的烹饪技巧。 如果你想做出一道好菜，你需要在各个方面下功夫，比如食材的选择、烹饪时间、热量的考验等等。
然而，现在的厨师要少得多城市的快节奏也体现在美食上，一些不够好做杭州菜的人总是少做味道。
第三点，为了满足市场的需求，杭州的菜品也在一点一点地变化说是创新，但如果是太多的融合，就会失去杭州菜的精髓。
深圳居然被列为第三大“美食沙漠”，这确实超出了大多数人的预期繁华发达，隔壁的广州美食也很多，深圳应该不止于此，但大多数网友时不时称深圳为“美食沙漠”。
有网友去了深圳吃得最多的不是当地的特色食品，而是肯德基、麦当劳等快餐民族连锁品牌都可以称为美食家，但要说起来我真的说不出一些真正属于深圳的特色食物。
深圳之所以被称为美食沙漠，与其自身的发展有很大关系。 美食的发展应该有足够的历史，但深圳是近代的新城市，还没有得到足够的发展。
直到其经济迅速发展，我们以高度的包容和开放，接待了无数来自外地的朋友。 这些来自四面八方的人们，把他们原汁原味的文化和美食带到了深圳于是，深圳原有的传统小吃和饮食文化逐渐失传。
后来，随着城市的发展，多样化的人口背景造就了多元的美食，各种美食在这里碰撞最终，是湘菜赢了。
湘菜以浓重的味道著称，而广东则以清淡著称深圳没有自己的食物味道根据市场需求制作的食品味道也令人惊叹。
所以很多去深圳的朋友都很隔阂，想吃一些湖南的餐馆，或者是全国各地的一些知名快餐品牌要找到更正宗、更美味的深圳美食，实在是太难了。
不管是北京、杭州，还是深圳，被列为美食荒漠其实还是挺令人惊讶的，这些都是大城市，按理说不缺美食即使因为是大城市，也应该有很多特色美食。
但事实恰恰相反正是那些被评为美食沙漠的大城市造成这种现象的原因是什么？ 没有历史悠久的餐厅或种类繁多的食物？
事实上，被评为“食物沙漠”的城市都有一个共同点只是很贵。 这些城市真的没有好吃的吗？ 不，当地食物不缺。
他们缺少的是：美味又实惠的餐厅，美食之都不仅要有一流的地方特色，还要有更受欢迎的餐饮。
参与食物沙漠评估的人有的在那里工作，有的去玩，有的定期住在那里他们需要的是他们可以经常食用且美味的东西。
但是，如果当地的特色菜是美食你需要花很多钱才能吃到正宗的单词很不接地气，大家需要的都是人气食物在满足大多数人消费心理的同时，也有自己的地方特色
然而，正是因为这种缺乏特色，这座城市被列为“美食沙漠”。就像云南的蘑菇、四川的辣、山西的面条、广东的鲜味等，都有明显的特点。
这些特点在当地是有名的，随处可见，如果找到一个，你不会特别踩雷就算不选这些，也有很多符合其他地方口味的美食，**也适合普通消费者。
但是被提名的城市，要么个别菜肴很有名，但味道不同，不是难吃，但也不好吃，甚至令人失望。
每个城市都会有一流的高端餐饮，但如果你说人们最喜欢吃的特色零食，大多是十几块或几十块钱广州之所以成为美食之都，是因为有很多特色小吃，**也很实惠。 像重庆面条、习肉包子等都非常贴近人们的生活。
除此之外，餐饮业的发展也是很大一部分原因，现在强调的是效率和速度，真正好吃需要时间现在网红店越来越多，网红店排长队的成功也影响了一部分人，做饭的厨师变了，人们的口味变了，找地方特产成了难题。
虽然口碑难以调和，但美食之城应该满足人们多样化的需求如何在既能满足人们舌头需求的同时，又保留自己的特点，是一个长期存在的问题。
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