虽然春节诞生于中国,也是中国人民最重要的节日,但现在更像是世界共享的文化盛宴。 春节文化作为中国节日文化中最重要的节日,对亚洲各国有着深远而持久的影响。
例如,庆祝农历新年的习俗在韩国、朝鲜、越南、柬埔寨、泰国、新加坡等亚洲国家也广为流传。
在海外华人最集中的地区,如越南、马来西亚、新加坡等地,春节是其法定假日。
三年前,泰国将农历新年定为国定假日。
一边是水土养一边的人,起源于农历新年,到这些亚洲国家,由于其不同的文化土壤,产生了许多不同的风格,但都有着美好寓意的过年习俗。
与中国隔水相望的朝鲜也庆祝春节,新年问候是朝鲜新年习俗的亮点。 农历新年第一天的清晨,一家人会早早起床,穿上新衣服,小女孩也会穿上五颜六色的韩国服装。
新年问候从祭祀祖先开始,家人向已故的长辈磕头,然后一个接一个地向家里的长辈致以新年问候。
晚辈按世代和年龄的顺序向长辈磕头,祝他们健康长寿,而长辈则准备一些礼物或新年钱。
年轻一代向邻里长辈和老师致以新年问候也是必不可少的,这充分体现了韩国人民敬老爱幼的优良风俗。
与朝鲜同属一地的韩国,在春节习俗中更喜欢“拜祖、尽孝”。 因为在中国学习,韩国人会过农历除夕夜。 然而,他们更注重新年第一天的仪式和新年崇拜仪式。
在农历新年第一天的清晨,韩国人按照家谱的顺序放置祖先的牌位或肖像,并在供桌上摆放各种美味佳肴。 全家人都穿着传统的民族服装,轮流向祖先磕头。
值得一提的是,起源于中国的春节,在韩国被称为“老正”,意为农历新年,而老正是继中秋节之后韩国的第二个国庆节。
柬埔寨、印度尼西亚、新加坡等国家都有很多华人居住在该国,这三个国家都有大量的华人社区,居住在那里的华人侨民非常重视每年的农历正月初三十和正月初一。
在农历除夕夜,柬埔寨的华人会去寺庙请香。 每年农历除夕晚上10点左右,中国和高棉的男人和女人都会聚集在柬埔寨首都金边附近的一座寺庙里。
在这里,柬埔寨当地的华人将举行盛大的仪式,请香参拜神灵。
在印尼的华侨保持着原有的春节习俗。 农历新年期间,家家户户都挂上灯笼,长辈会给晚辈发红包,还带他们到庙里烧香拜佛。
印尼人庆祝春节最重要的活动是与全家人一起吃团圆的农历除夕晚餐。
在新加坡的当地华人侨民在春节期间也会有各种各样的习俗。 比如,排队买肉干、红包、橘子、舞龙舞狮、灯笼。
红包、舞龙舞狮、灯笼的习俗都好看,那么“换橘子”是什么意思呢?
在中国,拜访亲朋好友时总是要带上一些礼物,比如经常送给北京人过年时送的“点心盒”,以及南方地区经常送来的一些家常腌制的腊肉。
但在新加坡,人们互相赠送的礼物是橙子。
新加坡虽小但交通便利,仍然保留着新年期间探亲访友的习俗。 农历新年第一天,大人小孩会一起去拜旦,并带上两颗柑橘类水果作为礼物。
因为在粤语中,“橙子”和“金子”是同一个音,两种柑橘象征着“好运”和“好事成双成对”等许多祝福。
长老们会先把柑橘放在一个红色的小袋子里,方便携带。 这种习俗不叫“发送”,而是叫“改变”。 因为当客人离开时,主人还会回馈两颗柑橘类水果。
据说这种习俗起源于中国潮山,并逐渐成为当地华人和海外华人在过年时必须遵守的习俗。
至于与中国接壤的越南,国内也有很多华侨华人,自然也庆祝春节。 然而,越南北部和南部庆祝新年的方式存在很大差异。 越南南部的人民是非正式的,而北部的人民则更传统。
举几个例子,越南北部的人们在农历新年30日晚上准备一条活的黄鲤鱼或金纸鲤鱼,并将其放在供桌上。
越南南部的人民使用印在纸上的飞鹤和快马作为祭品。
越南北部的人在除夕夜晚上不吃鸡蛋,他们不喜欢打破蛋壳,这代表着厄运; 在越南南部,鸭蛋配酱、红烧肉和春卷被视为传统的农历新年菜肴。
在农历除夕饭桌上,越南北部的人们一定要有香蕉和柚子,还会在果盆旁边放一束无花果和木瓜,以表示“过年吃饱穿暖”。
但越南南部的人不放香蕉和葡萄柚,果盘旁边通常有椰子、木瓜、芒果、无花果,根据当地的发音,寓意不错。
在饮食方面,越南北部的人们会为农历新年烹制传统的方形粽子,类似于广东的糯米鸡; 南方人用价格实惠的圆柱形粽子,更像是大米。
此外,越南还发放了传统意义上的红包。 在农历新年期间,长辈会给年幼的孩子用红纸包裹的钱。 但需要注意的是,长辈给晚辈的红包不能马上打开,只能在农历正月十五以后打开使用。
越南南部的人们也在春节之际购买梅花,以祈求来年的和平与好运。 北方每家每户都会放一根桃树枝或种一棵桃树,祈求来年生活幸福健康。
总而言之,由于其相似的文化渊源,起源于中国的春节受到亚洲各国人民的高度追捧。 其他国家的人在开展春节习俗的过程中,自然会喜欢和钦佩中华文明。
参考文献: 1]不同特征的亚洲国家农历新年习俗[J].科学时报,2008(02):98
2]晓文.亚洲新年[J].应用写作, 2002(02):9
新年记忆