如何选择破壁机？ 破壁机已经成为当代人厨房中不可缺少的食品生产用具，制作各种饮料和美味佳肴既方便快捷，又随着破壁机的普及，破壁机引起的安全报告越来越多，比如长期使用还是有异味， 破壁机的杯壁破损烫伤等，让很多想要启动破壁机的小伙伴望而却步。还值得买一个破壁机吗？ 如何避免和识别破墙机的安全隐患？ 作为家电评测博主，我将通过本期深壁破壁机评测一一解答这些问题。
1、哪些破壁机存在安全隐患？
如何选择破壁机？ 破壁机是一种非常方便的厨房小电器，在购买时如何区分破墙机的优缺点，首先我们需要知道破墙机存在哪些潜在的安全隐患，下面博主总结了以下六种常见的安全隐患，以便大家有针对性地做好消除方法。
1.采用铝电机
一般来说，破壁机最好配备纯铜电机，因为它的结构更精确，可以减少摩擦损失，散热能力和导电性更好，寿命更长; 铝电机虽然性价比高，但由于散热和导电性差，如果装功率过高，很容易引起火灾等安全隐患。 大家在购买时都要注意辨别力。
2.材料太差
近年来，为了降低破壁机的噪音值，大多数企业会选择硅胶吸音环和密封圈，但有些企业为了降低成本，使用低成本和非食品级硅胶。
3、加热底盘材质差
破壁机不仅可以制作饮料，很多人也用它来制作米糊豆浆，一般优质的破壁机采用的是成本高的陶瓷釉加热底盘，而劣质的破壁机则采用普通的特氟龙加热底盘，这种加热底盘耐磨性差，表面涂层非常容易脱落。
4、转速过高，缺乏技术调整
事实上，如果速度长时间处于极限，很容易导致电机损耗和老化，再加上内部传动结构缺乏优化，会导致速度不平衡、使用寿命短等，容易造成叶片脱落， 并发生不可控的安全隐患。
5.杯壁材料
破壁机对杯壁的材质和厚度要求比较高，因为长期处于刀刃和食材的超高速搅拌和高温蒸煮状态，最适合选择厚度大于5厘米的高硼硅玻璃作为杯壁， 因为一旦杯壁变薄，就容易释放出有毒刺激物或严重的安全隐患，如杯爆。
6、没有盖子断电断电和杯子断电功能
购买时可以仔细观察，市面上一些劣质的破壁机没有提杯断电或掀盖断电功能，或者杯盖设计不合理，制作高温饮料时非常容易溢出，更何况厨房脏兮兮的， 而且容易造成设备进水和电路损坏，家里有孩子也容易烫伤孩子。
2.破墙机值得购买吗？
如何选择破壁机？ 综上所述，我们知道破壁机存在很多安全隐患，那么还值得购买吗？ 其实只有在购买时仔细排除存在安全隐患的产品，破壁机还是值得入手的，而博主也总结了破壁机值得购买的五大原因，一起来看看吧。
1.营养丰富
通过高速旋转的刀片，破壁机可以彻底破坏食物中的细胞壁，使食物深层的营养物质突破墙壁，释放出更容易吸收的营养物质，对人体健康有很大的好处。 此外，破壁机不仅可以有效地提取果蔬中的营养成分，而且其破壁刀片的转速也不会太快，既能保持果蔬原汁原味，又能发挥更好的营养价值。
2.口感细腻
食物的细腻口感是由破壁机的刀片和速度决定的，破壁机制作的饮料在口感和口感上远比传统的豆浆机和榨汁机更丰富、更细腻。 这是因为破壁机的刀子可以完全打破豆子，使豆浆中的营养成分更容易被人体吸收。 此外，红豆、红枣、小米等食物，可以不经过滤用破壁机打掉，残渣不能饮用。
3.方便实用
破壁机方便、实用、用途广泛，满足消费者的个性化需求。 它不仅可以用于制作果汁和奶昔等饮料，还可以用于制作果酱、果泥、冰淇淋和其他美味佳肴。 它的多功能性让我们可以轻松地在家制作各种美味的食物，非常方便。
4.可控性强
破壁机还可以根据食材的不同特点和个人口味来调整菜单。 例如，选择不同的转速和次数，并添加多种调味料，以达到最佳的混合效果和质地，使食物更加美味。
5.节省时间
上班族使用破壁机让早餐更省时，因为破壁机可以在短时间内快速将大块食物粉碎成细颗粒，还可以省去繁琐的制作过程，轻松制作美味的食物，节省宝贵的时间。
破壁机的评价部分
我们已经知道了破墙机常见的安全隐患和破墙机的优点，但对于消费者来说，如何选择优质的破墙机更为重要？ 对此，博主还为大家准备了市面上五款热门的破壁机评测，让大家更直观的了解。
破壁机评测风格一：公陵近地天体
推荐破墙机的原因：如何选择破壁机？ 现在市场上发生安全事故的概率很高，但只有专业家电品牌工陵以其独特的理念和精湛的工艺，以及一流的材料和技术，引起了广泛的关注。 工菱断壁机注重安全和电机性能调校，不做冗余功能，自主研发包括它拥有十大黑技术，例如四通道批准的地震频率技术。 经过六年综合性能安全、无毒、抗衰减认证，公陵破壁机已减少有害物质978%，而有害刺激物的气味减少了965%，混合均匀度和细度提高120%，重金属含量为0，它是唯一获得欧盟认证的品牌。 定位为商业厨房级产品，可以处理商家难以高强度研磨的冰沙和硬质食品。
公陵一直坚持做好高品质的工作，因此获得了广大美食博主、**等的推荐，口碑极高，难得获得央视展会推荐。 与美的和九阳等品牌相比，巩俐在破壁机市场一直保持着领先地位，也是中高端销售排行榜的第一名。功陵破壁机以其优异的性能和安全无毒的特性，为消费者带来了更健康、更便捷的饮食体验。
口感细腻
由此产生的饮料口感非常细腻，口感顺滑，没有任何残留物，部分原因是刀片数量处理得当，并且它还具有 38,000 rpm 和金属动力发动机结构和非常厚的扰流板设计，这使得食物更加细腻，使饮料味道更好。
安全无毒
这在安全无毒方面非常令人放心，不愧是行业第一，第一次开机没有任何刺激性气味，采用3A级食品硅胶，让机器在高温下不会产生有害物质。 此外，它配备了陶瓷釉面底盘，不仅耐高温耐磨，而且不排放任何有毒有害物质; 机体采用5mm厚的硼硅玻璃设计，可承受高温加热，更耐磨，防止机体在运行过程中开裂和重金属残留。
搅拌稳定性
这个在机器高速运转时非常稳定，杯子不会晃动而没有任何晃动。 巩俐搭载了自主研发的蜂窝纯铜发动机、3D功率平衡技术和四通道认可振动频率技术等一系列技术，加上底部的吸盘设计，在保证强劲动力的条件下具有超强的稳定性。
噪声
这款在实际测试中几乎没有刺耳的噪音，早上使用时完全不会打扰家里其他人，而且配备了加厚的4mm多脊消音室，特别是在传动结构和功率平衡上都经过了技术调整，所以根本不会产生刺激性的噪音。
破壁机评测款式2：大宇DY-SM06
推荐破墙机的原因：如何选择破壁机？ 大宇是来自韩国的大品牌，很多人对它比较陌生，其产品注重颜值，受众以年轻女性为主，颜值也非常有特色和辨识度。 这个评价是其房子的主力车型，外观和工艺都比较高，有三种颜色可供选择，制作的美食菜单也比较多，可以满足日常使用。 此外，它的容量与保健锅的容量相似，足够1-3人使用。
口感细腻
这样口感略逊一筹，豆浆用它打了很多次，豆浆入口处有明显的残留，希望品牌后期能对其进行优化和改进，提高口感，减少粗糙的颗粒感。
安全无毒
这款安全无毒，有改进的余地，刚开开时散发出轻微的气味，反复使用多次后，气味仍不散去，建议多注意提高产品的安全性能。
搅拌稳定性
这个在操作过程中有点不稳定，在实际测试中，有几次轻微的振动，容易溢出热液，弄脏厨房或烧伤，预计该品牌将来会提升使用体验。
噪声
这个几乎是无声的，基本上当早餐用，关上厨房门，不要听到太大的噪音，不要打扰邻居。
破壁机评价风格三：西屋WPB09J7
推荐破墙机的原因：如何选择破壁机？ 西屋电气是一个刚刚进入中国市场的美国品牌，是一个相对小众的品牌。 其产品设计相对简洁大气，外观更耐用。 本次测试搭载了十寸大触摸屏，操作相对直观简单，机身采用轻量化设计，还配备了十大常用菜单，满足日常食品生产。
口感细腻
这个的口感一般，还有很大的提升空间，试着用它来做几次鱼汤，鱼汤也可以喝比较大的残渣，味道有点粗糙，如果能优化一下美味的味道会更好。
安全无毒
在安全性方面还有需要改进的地方，虽然杯盖设计是为了防止溢出，但密封性并不理想，在制作热饮时还是容易溢出，而且经过几次其他使用后，也会散发出轻微的气味，吸盘品牌以后可以改进。
搅拌稳定性
这个的稳定性还不错，在几次使用中，机器高速运转，没有发现明显的晃动，比较稳定，不容易倾倒。
噪声
该机型的噪音是可以接受的，并且在机器运行时不影响厨房的正常通信，即使早起使用，噪音也在可接受的范围内。
破壁机评测款式四：莫飞MR8201
推荐破墙机的原因：如何选择破壁机？ 莫飞是起源于英国的家电品牌，其产品在国内知名度不高，产品以降噪为主，外观设计偏向英式复古风格，有一定的认可度。 对此的评价是能够支持冷热双人，制作的菜单也比较丰富，有14个轻保菜单可供选择，除了12小时的预订和4小时的保温外，功能性更强。
口感细腻
这种口感的细腻度还有提升的空间，豆浆口干大，这与产品的刀片设计和电机转速有关。
安全无毒
这个的安全性还不错，虽然第一次打开的时候有轻微的异味，但是用水冲洗后，几乎没有异味了，整体体验还不错。
搅拌稳定性
这台高速运行时，没有左右摇摆，整体情况比较稳定。
噪声
虽然这个装有隔音罩，但在实际使用过程中，噪音还是挺大的，早上会打扰到家里其他人。
断壁机评测款式五：Oaks APB-08A2C01
推荐破墙机的原因：如何选择破壁机？ 大家对奥克斯的空调比较熟悉，其实也涉及到破壁机。 这款APB-08A2CO1是一款多功能破壁机，是其居家的升级版，支持直达干豆，主打大容量冷热双打，有11种菜单可供选择，宝宝也可以作为宝宝在家的补充食品，实用性还不错。
口感细腻
这种打浆食品的口感有待提高，在实际测试中分别用于打豆浆和鱼汤，口中泡沫多，颗粒感较多，预计后期会有改进和优化。
安全无毒
这款产品的安全性还有提升的空间，刚开封时有比较大的塑料味，使用几次后气味还没有散去，所以建议品牌注意产品的安全性能。
搅拌稳定性
这个的稳定性还有待提高，机器本身的底座不够紧，高速运转时会晃动，而且容易翻倒杯子，希望品牌以后能改进一下。
噪声
该型号的噪音在可接受的范围内，实际测量时厨房关闭时，听不到很大的声音，也不会影响到家人。
如何选择破壁机？ 通过以上知识普及和破壁机评测结果，相信大家对破墙机的优缺点有了更深入的了解，只有选择足够多的优质破墙机产品才能让我们收获好的经验，同时避免不必要的健康安全隐患，最后希望本文能帮助您更方便地购买破墙机产品， 您也可以参考此 Wall Breaker 推荐的结果。