吃饭是每个人每天都需要体验的一件事,不管是富人还是穷人,吃穿还是需要解决的,当然,花的钱越多,吃的越好,尤其是在西方国家,这种差异几乎可以说是肉眼可见的。
在他们眼里,米饭不叫米饭,而是做饭,食物的每一个烹饪过程都是他们精心制作的,让呈现的菜肴既美观又美味。
在很多国家,他们往往喜欢谈阶级,只要能做体现自己高贵地位的事情,就愿意给阶级加上同义词。
这在西方国家是正确的,但中国呢? 在美版的知乎上,一个外国人问:中国的穷人吃什么食物?
作为一个中国人,这个问题值得仔细思考,好像对我们来说,穷人和富人的食物似乎真的是一样的,只不过是一些谷物而已。
在国内很多地方,差不多几块钱就能吃到一顿饱饭,前段时间爆火的哈尔滨早市的超低价,几乎刷新了很多人的认知,甚至有网友开玩笑说:拿十块钱进哈尔滨早市,就能买到一天的饭菜。
说实话,听起来确实有些夸张,但确实是真的,这些食物又便宜又卫生,不管是富人还是穷人,谁看谁不糊涂,毕竟真的很好吃。
一位中国网民在建筑工地上发布了关于食物的帖子,并配文说:这些食物是给穷人吃的。
事实上,许多建筑工地工人每天的吃饭成本几乎可以节省下来,而且由于他们每天的工作量对体力要求很高,所以他们所有的饭菜通常都比普通人多。
但就算拿一大碗去建筑工地食堂做一顿饭,可能最贵,最贵的十几块钱左右,还能吃到饱。
国外网友对此也发表了评论,他们认为这些食物看似很环保,主要是一些蔬菜和碳水化合物(也就是米饭),虽然肉很少,但这完全符合现代社会的潮流。
这样的评价一出,很多国外网友都认同,现代社会注重健康饮食,少吃肉少油腻,虽然便宜的食物没有肉,但在食物搭配和营养价值上却非常健康。
另一方面,在西方国家,他们大部分的劣质食品都是以一些快餐为基础的,其中大部分是汉堡包、薯条、炸鸡等简单而低成本的食品。
经常看国外烹饪节目的朋友应该明白,这些食物几乎都是不能摆上餐桌的一种食物,其实仔细想想,汉堡是什么样的? 是不是很像中国的肉包,无非一个是面包,一个是馒头。
而且你应该知道,馒头的制作过程比汉堡包的面包底要干净得多,虽然看起来不如汉堡包好,但确实很健康。
当然,对于中国这个食品大国来说,光靠健康是远远不够的,我们的廉价食品不仅健康而且美味!
在中国,面条和面粉食品比较普遍,这些食品成本低廉,做法也非常多样化,不同的食材可以带来不同的美味,即使在大城市,一碗面条或面条也要十元或二十元左右,这是普通家庭一顿饭的正常支出。
贫富差距其实对于中餐来说有点难以界定,很多人都能发现,在中国吃一道大菜,不一定像路边十几块钱的食物那么好吃。
就拿路边的烧烤来说吧,就算吃多了,平均一顿饭也只有几十块钱,夏天三五个朋友吃串喝啤酒很舒服,就算有钱,也会享受这样的生活。
可以说一个人一个月能挣1万或2万元,但在中国,他每天的食物还是全谷物,这和所谓的穷人的食物几乎没有什么区别,中国食物的阶级差距永远只取决于用餐的地方。
重庆有网友评论说,在重庆,这样的面条只要两块钱,如果不想吃肉,那么差不多一碗就要一块钱**,按照重庆的工资标准,这样的**可以说是大家都能买得起的。
像这样的面馆在中国可以说是比比皆是,他们微利快的营销方式也能让很多人买起来,这也是老百姓最爱的营销方式。
而在中国,肉一般比蔬菜贵很多,所以在便宜的饭菜里很少能找到肉,但在西方国家就不一样了,他们穷人的饭菜是一些炸鸡等快餐。
按照中国人的价格,肯德基麦当劳在中国要贵得多,这是因为吃快餐不是为中国人解决衣食问题,而是尝试一种文化,仅此而已。
这位网友的评论很有中肯,中国的大街小巷里总有一些不起眼的面馆或者餐馆,顾客只需要用一个很低的**,就可以换取食物和衣服,而且因为饭菜里几乎没有肉,店家也可以靠销售来赚钱, 哪个不是两全其美?
我们来谈谈西方国家的这些快餐,这些快餐在外国人眼里可以说是工业产品,因为它们可以批量生产、制作,而且所有的步骤都非常简单,所以在国外很便宜,很少有人吃。
在中国,在原汁原味的基础上,中国人会在配方上做一些改进,让没有营养的快餐变得营养丰富,口感和质地都得到了升华,这就是为什么**会比国外贵很多的原因。
但这些快餐在中国并不是必需品,很多家庭可能十天半个月都吃不到一次,因为这种快餐确实不符合中国人的饮食习惯。
对于中国人来说,吃饭是不可缺少的,中国人很清楚饿是什么感觉,所以宁愿不赚钱,也不愿让穷人吃得好,这是刻在中国人骨子里的教养。
就算是根本没有经济能力的流浪汉,很多餐馆老板也会推出爱心美食,为这个社会增添了不少温暖。