呵呵，朋友们，这次过得真快，转眼就是农历新年的十大了！ 你知道吗，农历新年的十天是一个精致的日子，被称为“地球日节”。 在这一天，我们要牢记“一动一碰，二不碰三样东西”的老传统，寓意新年平安顺利，吉祥祥宜。 快来和我一起看看这些传统和美味佳肴吧！
1. 1 不动：不动的石头。
农历新年第10天是石头的生日，又称“石头节”。 在这一天，人们会避免使用石头，例如不移动石头，不击打石头等，以表示对石头的崇敬和尊重。 这是因为石头在传统文化中象征着坚实、稳定和长寿，暗示着新的一年里稳定的家庭和长久的事业。 所以，大家应该记得在这一天“不要动石头”！
2. 2.不要触摸：不要触摸牲畜，不要触摸平坦的肩膀。
不要碰牲畜：农历新年的第10天是“动物日”，是牲畜的生日。 在这一天，人们将避免伤害牲畜，不要屠宰或责骂，以示对生命的尊重。 这体现了人与自然和谐相处的理念，也寓意着新的一年里家庭和睦与繁荣。
不要碰扁担：扁担是过去人们扛担子的工具，农历新年的十天也算是扁担的生日。 因此，人们会避免使用扁平杆，以免伤害它。 这虽然有些迷信，但也体现了人们对劳动工具的珍惜和尊重。
3.吃三样东西：吃饺子、吃面条、吃炒饭。
吃饺子：饺子是北方过年必备的美食之一。 在农历新年的第10天，人们吃饺子来庆祝这个重要的日子。 饺子的形状像锭子，这意味着财富丰富而吉祥。 而且，饺子的馅料多种多样，可以根据个人口味选择，既美味又营养。
猪肉和卷心菜馅饺子的食谱。
配料：猪肉末、卷心菜、饺子皮、调味料（可依个人口味选择）。
做法：将卷心菜洗净切碎，与猪肉馅拌匀; 加入适量调味料调味; 将馅料包入饺子皮中，捏紧密封; 在平底锅中煮熟并享用。
2.吃面条：在西北地区，有农历新年十日吃面条的习俗。 面条是一种营养丰富的粗粮面条，味道独特，深受当地人的喜爱。 吃面意味着新的一年身体健康，庄稼丰收。 你可以尝尝这个美味的意大利面！
鱼食谱配面条。
配料：面粉、开水、调味料（可依个人口味选择）。
做法：将面粉用沸水焯一下，揉成面团; 取一小块面团，擀成条状，然后切成小块; 用手掌将小块面团揉成鱼状; 在锅中煮熟，取出并沥干; 加入适量调味料，搅拌均匀即可享用。
3.吃炒饭：在一些地方，有农历新年十大吃炒饭的习俗。 炒饭是一道简单易做的菜，可以搭配各种蔬菜和肉类，可以添加到一个人的口味中，使其美味而营养。 吃炒饭，意味着新的一年会丰富多彩，五谷五物会丰富。 为什么不试试这道美味的主食呢？
自制蛋炒饭食谱。
配料：米饭、鸡蛋、葱花碎、调味料（可根据个人口味选择）。
做法：将鸡蛋打散，放在一边; 用冷油加热平底锅，倒入蛋液翻炒至熟; 加入米饭，翻炒均匀; 加入适量调味料调味; 最后，撒上切碎的葱，享用。
除了这些传统习俗和美食外，农历新年十日还有一些其他活动，如石祭和感恩会、灯笼饮酒会等。 这些活动充满了欢乐和喜庆的气氛，让人们感受到了浓郁的新年气息和传统文化的魅力。
好了，朋友们，“大年初十的风土人情”就在这里给大家介绍一下吧！ 希望大家能记住这些传统，品尝美味佳肴，感受新年的喜悦和幸福！