春节老宽餐桌,满满“海”味

小夏 美食 更新 2024-02-14

西班牙进口伊比利亚黑排骨、泰国黑虎虾、......农历新年大四的早晨,陈女士通过手机在Sam's的APP上下了各种食材的订单。 “今晚有家人和朋友来我们家吃饭,除了传统的粤菜,我还打算准备一些西餐,希望大家吃得好! 她说。

*下方是新装修的精品超市,琳琅满目,泰国猫山王榴莲、智利樱桃、韩国红柚等进口水果琳琅满目; 在冰箱里,澳洲和牛牛肉味道鲜美,包装上装饰着“祝你繁荣昌盛”等新年问候。 周先生是广州市民,与妻子和女儿一起挑选产品。

今年春节期间,老光的餐桌上有很多来自海外的食材。 1月以来,广州白云机场海关监管草虾、虾、鲍鱼、黄鳗、龙虾、蓝蟹等进口生鲜货物2000余批次,重达3000多吨,同比分别增长13%和17%。 同时,今年以来,深圳海关检疫监管下的水果进口量也大幅增加,货物重量和价值分别达到15个380,000 吨和 4241亿元,同比增长10%。

线上线下采购繁忙。

进口水果和水产品很受欢迎。

下单后不久,送货员就把陈女士的货送到了她家门口。 “这些食物制作起来比较容易快捷,而且很多热门商品很快就卖光了,所以我一大早就赶紧去买。 她说。

记者了解到,很多超市平台春节期间不打烊,虽然外卖订单的运费有所提高,但外卖时间是***消费者足不出户就能买到新鲜的进口食材。 同时,记者走访各大超市,发现商家推出多款喜庆“家庭嘉年华”**,吸引顾客前来购买。

鑫融茂果业科技集团海关事务副总监李彦表示:“春节前夕,大量进口鲜果抵达香港,我们依托海运优势,以及大湾区港口便利的通关环境和快速的通关速度, 在节日期间以更实惠的价格向公众提供新鲜水果。 ”

广州当地市场对水产品需求量大,春节期间市场需求将进一步增加。 在过去的一个月里,我公司进口了1500多吨生鲜商品,是平时进口量的两倍。 广州同兴国际连锁总经理张明说。

“新年货”清关不停。

保护消费者的食品篮子。

进口生鲜食品安全快速到国内,离不开海关的高效检验和监管。 春节前夕,深圳大铲湾码头人头攒动,满载进口智利樱桃的港澳驳船有序停泊,巨大的岸上起重机吊起沉重的集装箱,精确地放在等候的运输卡车上。

这批进口智利樱桃共计300多个集装箱,重达1400多吨。 大铲湾海关检验科科长张冲表示,为保证节庆期间鲜果快速通关,深圳海关提前制定了专项工作方案,不断提高鲜果通关时效,帮助更多优质进口水果进入国内消费市场。

跨境运输的时效性是最关键的。 经营生鲜商品进口业务的张明说,“进口生鲜商品在国外捕捞后,需要立即进行密封和充氧包装,全程要采取冷藏、防压等特殊措施,确保新鲜度。 到货时间越早,虾蟹等生鲜商品的质量保证越好,消费者的购物体验越好。 ”

为了保护消费者餐桌上的“鲜味”,春节期间,广州白云机场海关特货监管科副科长刘志行一同坚守口岸第一线。

全力确保生鲜货物24小时快速通关,当天到达,当天检验,当天放行。 刘志行表示,针对进口生鲜货物通关要求较高,他们还提前与相关企业对接,引导企业用好“提前申报”、“两步申报”等便捷通关政策,提高通关效率,进一步压缩通关时间。

南方**记者唐紫妍曾美玲。

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