！回到家乡过年是农历新年其中一项传统，这个时候，我们可以感受到家乡独特的氛围和一年一度的团圆，街道上挂满了灯笼和春联，非常热闹。 虽然最近天气很冷，尤其是下了一场大雪之后，但内心的温暖是最重要的。 农历新年在这段时间里，我们的身体消耗了大量的能量，为了给身体储备能量，除了肉之外，我们还可以品尝一道菜美味汤 ——小白菜虾滑溜溜的蛋汤。这道汤不仅虾质光滑，而且汤色令人垂涎欲滴。 也许很多人都没喝过这个小白菜虾滑溜溜的蛋汤现在我们来看看具体的生产步骤。
1.准备食材。
首先，准备新鲜的小白菜（约200克）和新鲜虾（约200克），两者都很嫩美味。还需要一些香料，比如一勺料酒蛋二胡萝卜一半，少许水，调味氯化钠跟食油，一汤匙玉米淀粉，几根韭菜，几件姜和其他调味品。
2.制作虾滑块。
首先，会新鲜虾去掉头、尾，挑出虾线。 随后，将虾肉切成细块胡萝卜也切碎，姜切碎，韭菜切成小块切碎的大葱。将虾肉胡萝卜姜韭菜将蛋清放入容器中，加入适量氯化钠胡椒，原酱油和玉米淀粉，顺时针搅拌，直到虾变硬。
3.准备小白菜和鸡蛋。
将小白菜将叶子折断，清洗并切成相同长度的段。 将是两个蛋在碗中打入并加入白醋水淀粉、盐和胡椒搅拌并放在一边。
4.炒鸡蛋。
添加适量食油在平底锅中加热并加入锅中蛋液体，快速翻炒几下，让蛋凝固成块状。
5.煮沸汤。
加入两大碗水，盖上盖子煮沸，然后加入一些小白菜把它放在锅里煮一会儿。 将虾滑入虾滑梯中肉丸放入锅中，等待虾浮上来。
6.调味料。
煮5分钟后，加入适量氯化钠和其他香料，撒上一些切碎的大葱装饰它。 这样，一件美味之小白菜虾滑溜溜的蛋汤就是这样。
小白菜虾蛋汤的制作顺序已经介绍完毕，你觉得做起来很好吗？ 这汤不仅美味它很好吃，营养丰富，而且非常适合农历新年在此期间，一家人都很享受。
1.营养丰富。
小白菜它富含植物纤维，热量低，非常适合**人。 而虾很丰富蛋白质、矿物质和微量元素，可以提供人体所需的营养。 蛋富含高品质蛋白质和各种维生素，是一种很好的营养补充食品。 在汤里胡萝卜富含维生素A，有助于保护眼睛健康。
2.味道鲜美。
小白菜叶子香甜可口，虾仁顺滑有嚼劲，汤汁甜甜开胃，入口即化蛋这些碎片给人一种耐嚼的质地。 这种配料和调味料的组合使这道菜小白菜虾滑溜溜的蛋汤美味美味。
3.吉祥的意思。
小白菜滑稽可爱，形状像个小娃娃，象征着阖家团聚和幸福。 虾滑意味着好运和好运。 一个碗小白菜虾滑溜溜的蛋汤，可以给家人带来吉祥和美好的祝愿。
小白菜虾滑溜溜的蛋汤这是一道菜美味还有营养丰富的汤。 在这个特别节目中农历新年在此期间，我们更加重视家庭团聚和健康。 通过制作这种汤，您不仅可以补充身体的能量，还可以将其带给家人美味享受。 同时，我希望你在这里农历新年在这段时间里，我们可以珍惜阖家团圆的时光，一起品尝这温暖快乐的汤，一起迎接新年的到来。
总之小白菜虾滑溜溜的蛋汤这是一道独特的菜农历新年美食法。它不仅可以补充身体，还可以象征吉祥和团聚。 在新的一年里，让我们一起品尝这道菜美味感受阖家团聚的幸福与温暖。 愿我们的农历新年甚至更好！