龙年大奖
农历年初三要注意很多，俗称“做4件事，4个忌讳”，不要出门拜年，最好在家休息，关灯早睡。
了解民俗，增添节日气氛，是对古老传统的尊重，也是人们在新的一年里对吉祥祥和的追求。 从农历大年初一到大年初三，是大年初三最忌讳的日子。 在这一天，我们不被允许做很多事情，也不被允许做很多事情，我们也利用这个习俗好好休息一下，这是正当的。 虽然我们并不迷信，但为了好运和内心的平静，在家休息似乎是件好事。
农历年初三要注意很多，俗称“做4件事，4个忌讳”，不要出门拜年，最好在家休息，关灯早睡。 4件事要做什么，4个禁忌是什么，一起来了解一下吧！
首先，避免外出拜旦
因为农历新年的第三天也叫“红狗日”，这是一个不吉利的日子。 传说红狗是忿怒之神，遇到时会有恶事，所以在民间传说中，这一天不出门待在家里是一种习俗，以免遇到恶事。 所以，农历大三，不要出门拜年、办事，最好呆在家里安心。
二、避免点灯
传说农历新年的第三天是老鼠结婚的日子，晚上要关灯早睡，以免打扰老鼠。 也有人说，晚上很早就关灯，这样老鼠就看不见了，也就结婚了，从而降低了它们的繁殖速度。 在当代，不管这个民俗是什么，它的寓意都是美好的，古老的传统还是要遵守的，初三要早点关灯。
3.避免使用剪刀和刀具
民间有句谚语“大年初三用刀剪刀难免，舌头难免是非”，所以从大年初一到大年初三不宜用刀剪刀。 因此，尊重古老的传统，为了吉祥，尽可能避免它。
四、避免吃米饭
新年的第三天被认为是小米的生日，有避免吃米饭的习俗，以免影响谷物的收成。 所以在这一天，我们不吃米饭，只是换个口味，改吃面食，做受精卵给我们家吃，这也是对谷神的尊敬，祈求丰收好运。
做 4 件事
首先，贴上红色的嘴巴
所谓“红口”，一般是一张长约七八寸，宽约一寸的红纸条，上面写着出入的安全吉祥，贴在前门和后门的顶部。 贴“红嘴”，就是要让人心理上觉得一年四季都能安宁进出，不与人吵架，不出各种不幸的祸害，家里多了财宝财宝，一切顺利。
二、烧门之神
在过去，农历新年的第三天，传统习俗是烧门神。 在这一天，人们会在新年期间烧掉松柏树枝，并在节日期间悬挂门和门纸条，以表明一年过去了，他们即将开始谋生。
三、早睡晚起
新年民谣“新年第一天早上、新年第二天早上、新年第三天都睡得很熟”，在传统文化中，人们在新年的第三天都要晚起。 因为从除夕到大二都很累，所以大年初三可以早睡晚起，这样可以调节身体，滋养精神，为新的一年做准备。 另一方面，许多习俗也恰好要求人们呆在家里。 所以，在农历新年的第三天，大家可以睡到自然醒来，这个时候，他们就可以睡够了。
三、吃受精卵
民间谚语说：“第一个饺子是前两个面，第三个受精卵回家。 “受精卵代表和谐与美丽，和谐与财富，财富丰富。
在给受精卵打上烙印时，你必须翻动底部以避免糊状物，这意味着你会不停地回家（赚钱）。
韭菜卵受精卵的制备】
所需配料：面粉、韭菜、鸡蛋。
1.将面粉分批加入温水，混合成大絮状，然后揉成柔软的面团，盖上盖子，静置半小时。
2.炒锅中加入植物油煮至温热，敲入鸡蛋，打开中大火，用筷子翻炒至凝固成小块，关火，彻底冷却后再使用。
3、将韭菜切成小块放入锅中，加入植物油3汤匙搅拌均匀，密封切面，避免汤汁。
4.然后倒入鸡蛋末，加盐，搅拌均匀，韭菜蛋馅就做好了。
5.将面团擀成长条，将面团切好，压平后擀成稍薄的面团。
6.取面团，放入韭菜蛋馅。
7.关闭后，压边。 如果能捏住蕾丝，再捏住边缘，看起来不错，不会露出汁液。
8.用少许植物油加热电烤盘，将包好的韭菜受精卵叠好，煎至两面微黄，记得翻过来一半，受精卵鼓胀一会儿后即可出锅，味道鲜美，口感极佳！