“玩春”,要注意饮食与健康丨上海说节气

小夏 健康 更新 2024-02-04

二十四节气 ·初春

2024年2月起,《今日闵行》将推出闵行区荣**中心上海主播高培明的《上海说节气》。

带大家一边学习上海话,一边听节气知识。

初春是汉族重要的传统节气之一。 “礼”意为“开端”,自秦朝以来,中国一直以春初为春之始。 初春天文分,春暖花开; 春天是生长、耕作和播种。 从初春到初夏的这段时间称为春天。 在气候学中,春季是平均温度为 10°C 至 22°C 的时期。

春天开始的由来

很久以前,人们只知道打猎,不懂种地,经常挨饿,生活艰苦。 后来,神农家尝了百草,分了五谷,人们开始种庄稼,生活逐渐好转。 因此,前三皇后和五位皇帝都非常关心农业事务,到了周王朝,他们甚至向朝廷提及农业事务,并命令地方官员每年举行春季仪式,与百姓一起耕种。

传说当时的仪式非常隆重,在开春的前一天,县令洗澡,穿上便衣,不坐轿子,不骑马,走到郊外,召集村民,摆好供品桌,烧香磕头, 并在桌前做了一个春牛的象征,让官吏装成象征着沟蒙神的丰收来鞭打,意思是打春牛的懒惰,迎来一年的丰收。

说到春天的开始,人们就清楚地感受到了白昼变长了温度升高。这个时候,正好是冬春沟通的时候农作物生长迅速对水的需求量很大。三千年前,中国有一个春天的仪式,至今已经形成了许多固定的习俗和习惯。

在传统民间传说中,应该是初春之日“躲避春天”。。因为气候在开春之日就开始变化,新的气场会对一些人产生不利影响,甚至影响一年的运气,所以出现了“躲春”的习俗。 传统习俗是,初春的每一天都不能有言语上的争执,要和谐祥和地迎接这一天。

春天的好消息过后,就开始了“尤春”。每个村、小区的锣鼓队和仪仗队走在前面,四八个人抬着巨大的春牛雕像走在后面。 边走边跳舞,锣鼓声嘈杂,鞭炮齐声响起,游行队伍气势磅礴,在周围村庄的大街小巷中游行。

在许多地区,春天的开始是献给祖先的。 例如,广东的《新安县志》就记载:“百姓以为当天在祖祠里有事可做。 初春时节供奉给祖先的食物也很特别。 河南《汝阳县志》记载:“设春宴,啖(dàn)春饼,推荐占卜,梨。 “有些地方称春天的开始祭祀“咬春天”。

“鞭春牛”。又称鞭土牛,起源较早,后来一直保存下来,但春改而变,盛行于唐宋时期,特别是宋仁宗颁布《土牛经》后,使鞭土牛习俗流传得更广,为民间文化的重要内容。 山东民间想砸土牛,人们争夺春天的牛土,叫春抢,抢牛头为吉祥。 在塑造春牛时,往往需要用谷物填充腹部,当牛被打破时,谷物就会流出。 人们笑着捡起谷物,把它们放回谷仓里,表明谷仓已经满了。

初春养生注意事项

1.初春过后,自然界生机勃勃,万物繁茂。 此时,人们应该:早睡早起,适应大自然的剧烈变化

2.春天的开始是疾病的季节。 春季常见疾病包括肺炎、肝炎、脑膜炎、麻疹、过敏性哮喘、心肌梗塞和精神疾病。 因此肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等患者,应特别注意护理和预防

春覆盖秋霜,初春气温还没有上升,所以不要过早地丢掉你的冬衣。从冬天到早春,气温低,如果过早扔掉冬衣,一旦气温下降,就很难适应,身体的抵抗力也会下降。 细菌趁机攻击身体,容易引起各种呼吸道疾病和传染病。

荔枝保健知识

膳食

不要过度食用干燥、辛辣的食物。 因为此时阳气上升时容易伤阴,所以要特别注意滋阴,可以选择百合、山药、莲子、枸杞等食物。 开春后的这段时间往往冷暖交替,要提防“倒春寒”的侵扰,尤其是体弱多病的人,感冒发烧是常见的。 因此,如果想要杀菌和预防感冒,可以增加大蒜、洋葱、芹菜等食物的饮食,这对预防春季伤寒等呼吸道感染非常有益。

照顾好你的肝脏

春天,气血由内而外传递,这个时候就要注意养肝,中医认为肝是主要的情绪,所以这个时候最主要的就是保护肝脏,注意肝脏调理,防止“肝火升腾”, 有良好的心态,保持心情舒适,有利于舒缓肝脏和调节气。

节食

很多人在冬天服用滋补品,但初春过后,补品应逐渐减少,一些具有辛辣和甜味发散性的食物,此时应适当食用。 如油菜、韭菜、香菜、洋葱、萝卜、茴香、卷心菜、芹菜等,要适应一天中的时间。 不宜吃酸性食物,如橙子、橙子、柠檬、黑李子等。

建议降低酸度

中医认为,脾胃是后天的根基,是人体气血化生的源泉,脾胃健壮,人才能长寿。 因为春天是肝脏繁荣的时候,多吃酸性食物会使肝火亢奋,损害脾胃,也是慢性胃炎和消化性溃疡在春天频发的原因之一。 因此,宜多吃富含优质蛋白质、糖、维生素和微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果、干果等,以滋养阳阴、养肝、护脾。 少吃补充剂和盐。

水合物

初春过后,气候仍干燥,需要补充水分,促进新陈代谢,以利于消化、吸收,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

按摩阳气穴位。

阳池是阳气池,也是杨气的聚集地,它的穴位名称其实已经很好地说明了它的作用。 刺激阳气穴,可以恢复《三交经》的功能,刺激一个人的阳气,将热能传递到全身。

穴位提取方法:取穴时,先将手背向上倾斜,手腕上会看到手腕后侧的横纹,按压靠近手背的横纹,就会发现中间有一个压痛点,就是阳池穴。

按摩技巧:按摩阳气穴,手法要慢,时间要长,力道要慢,这样才能将阳气慢慢释放到全身。 最好双手并拢,先用一只手的中指按压另一只手的阳池穴,然后用另一只手按压。 每天压缩约 5 分钟。

策展人:李翔。

文字编排、制作、播出:高培明。

部分贡献:马腾平。

编辑:胡爱军(实习生)。

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