冬季寒冷,常吃“强健蔬菜”,滋养健康,增强体质,老少皆宜

小夏 美食 更新 2024-02-13

冬天的寒冷使人体电阻跌倒,容易感到疲倦和虚弱。 以增强体质、滋养健康在寒冷的季节选择一些被称为“滋补菜肴”的食材可以起到有助于健康的作用。 这些成分不仅能滋养身体,提供所需的营养,还具有温暖身体的能力增强免疫力疗效。 适合全家人一起享受,为寒冷的冬日注入温暖和健康。

裙带菜牛肉汤:裙带菜富含胶原蛋白,有助于保持**的弹性牛肉提供优质蛋白质。 这道汤不仅美观滋润,还具有保暖身体、补充营养的功效。 将裙带菜牛肉姜片一起炖,喝一碗暖心的牛肉汤可以滋润皮肤并增强体力。

- 牛肉:调味(建议使用腱肉或牛腩)。

- 大葱:调味(切成小段)。

- 生姜:调味(切片)。

1、准备牛肉:将牛肉切成块,用清水洗净,控制水分以备后用。

2. 处理裙带菜:将裙带菜洗净,切成可口的块。

3.烹饪牛肉:在平底锅中加热油并加入牛肉将碎片炒至褐色,然后加入料酒翻炒以去除鱼腥味。

4.加入调料:加入适量水,放入大葱段姜片转小火慢炖,撇去泡沫。

5.加入裙带菜:等待汤炖30分钟,然后加入裙带菜并继续炖 10 分钟。

6.调味料:加入适量的盐和胡椒粉调味。

7.煮至牛肉煮熟腐烂,撒上少许食用油使其新鲜,即可享用。

银耳大麦红枣糖水:银耳大麦红枣它们都是具有滋养和滋养皮肤作用的常见成分。 银耳富含明胶,具有滋润滋养肌肤的作用; 大麦具有清热清湿,减胀湿气的作用; 红枣它可以补充血液,滋养皮肤,调节胃肠。 将这些成分一起煮沸成糖水既健康又美味。

1.准备配料:将银耳浸泡头发,剪掉根部,洗净; 大麦洗; 红枣浸泡和去坑。

2.煮沸糖水:将适量的水倒入锅中,加入银耳大麦红枣并放入适量冰糖

3.慢炖:用小火慢炖,直到食材变软腐烂。

4.调味料:根据个人口味加入适量的冰糖调味。

5.煮至糖水变稠,然后享用。

以上两道菜都适合寒冷的季节,而且都营养丰富健康效果也是热身。 在寒冷的冬天,多吃这些成分可以保持身体健康,增加电阻。与家人一起享用这些温暖的菜肴,不仅可以增进家庭之间的纽带,还可以温暖身心,度过一个健康快乐的冬天。

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