当您遇到拖欠工资的情况时，您可以选择向劳动和社会保障监察局报告或投诉。 根据《劳动和社会保障监督条例》，任何单位和个人对违反劳动保障法律、法规、规章的行为，有权向劳动和社会保障行政部门举报。 劳动者认为用人单位侵犯劳动权益的，也可以向劳动和社会保障行政部门投诉。 接到案件后调查的时限为60个工作日，调查结果将在15个工作日内依法作出相应的处理和处罚决定。
此外，在申请劳动争议仲裁时，也可以向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。 根据《劳动争议调解仲裁法》规定，发生劳动报酬、工伤医疗费用、经济补偿或者赔偿纠纷的，当事人应当在明知或者应当知道权益受到侵害后一年内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。 如果争议金额不超过当地 12 个月的月最低工资，则仲裁裁决为最终裁决。 追索劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿的，仲裁庭可以应当事人请求，提前作出执行裁决，移送人民法院执行。
如果您遇到拖欠工资的情况，您也可以选择向法院提起诉讼或申请付款令。 根据《农民工工资保障发放条例》，被拖欠工资的农民工有权依法申诉，或者申请调解、仲裁劳动争议并提起诉讼。 如果有确凿的证据，您可以申请支付令。 根据《劳动合同法》的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
《劳动法》第三条规定，劳动者享有平等就业和职业选择权、领取劳动报酬权、休息休假权、劳动安全卫生保障权、接受职业技能培训权、享受社会保险福利待遇权、提交劳动争议解决权; 以及法律规定的其他劳动权益。《劳动法》第五十条规定，工资应当按月以货币形式支付给劳动者，不得无故扣减、拖延工资。 《农民工工资保障办法》规定，农民工有权按时足额领取工资，任何单位和个人不得拖欠工资。 移徙工人的工资应当通过银行转账或者现金以货币形式支付给农民工本人，不得以实物或者贵重物品等其他形式代替。 用人单位应当按照与农民工的书面协议或者依法制定的规章制度规定的工资支付周期和具体支付日期，足额支付工资。 同时，用人单位与农民工书面约定或者依法制定的具体支付日期，应当在农民工提供劳动的当期或者下一期支付。 如果具体付款日期为法定假日或休息日，则应在上述日期之前付款。 用人单位不能按时支付工资的，应当在不可抗力消除后尽快支付。
当您遇到拖欠工资的问题时，您可以通过以下方式保护自己的权利：向劳动和社会保障监察局举报或投诉，向劳动和人事争议仲裁委员会申请仲裁，向法院提起诉讼或申请支付令。 相应的法律、法规和规章规定了保护农民工工资权益的措施，劳动者应主动依法维护自己的权益，不容忍拖欠工资的发生。 同时，用人单位也应遵守相关法律法规，足额及时支付员工工资，促进劳动关系和谐稳定。