尝试做一锅碎肉和虾粉丝面包,让房子充满香味和开胃菜。 这道菜是用新竹米粉做的,浸泡后更加柔软结实,炒起来不容易粘在锅上。 让我们仔细看看这道美味的菜肴是如何制作的。
首先,将新竹米粉浸泡后,倒入少许酱油搅拌均匀。
然后,在锅中加入一些肉末,翻炒香,然后加入蒜末和小米辣,翻炒均匀。
倒入包好的虾,加入少许酱油、蚝油和少许胡椒粉调味,翻炒至香。
然后,将加工好的粉丝放入锅中,用中火翻炒几次,加入一把芹菜片,继续翻炒一两分钟,使粉丝与碎肉、虾和调味料的香气完全融为一体。
当粉丝炒熟后,翻到砂锅里,撒上一把切碎的葱,盖上锅盖,在锅边倒上一圈食用油,最后用中火炖一两分钟即可享用。
这款虾末粉丝锅耐嚼可口,搭配Q炸弹中的虾,全家人都会夸赞你的厨艺。 试一试吧!
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