2月4日是世界癌症日。
根据世卫组织发布的信息：
癌症是全球死亡的主要原因之一
2020年近1000万例（或近六分之一）
死亡是由癌症引起的。
最常见的癌症是：
乳腺癌、肺癌、结肠癌、
直肠癌、前列腺癌
三分之一的癌症。
可以筛查癌症。
早期发现和明确诊断
这些癌症可以被吃掉
肝癌如果经常食用发霉和变质食物或用途发霉的餐具吃一顿饭，很可能会摄入致癌物质——黄曲霉毒素，它们在肝脏中大量积累，对肝细胞中的遗传物质造成损害，可能导致肝癌，最终导致肝癌。
胃癌腌例如，在蔬菜、肉类、鱼类上泡菜、培根、咸鱼等，包含亚硝酸盐含量比较高，在体内积累时间长，有致癌、致畸和基因突变的作用，是胃癌的“罪魁祸首”之一。 深受大家喜爱烤肉食物中的亚硝酸盐含量也很高。
注意：
胃酸分泌过多的人和胃溃疡的人不建议服用过多洋葱、青葱、细香葱、大蒜、韭菜和其他洋葱蔬菜。
肠癌有些人挑食我只爱吃肉这种挑食的习惯不仅会导致营养不均衡，还可能增加患肠癌的风险。
另外加工肉制品在生产或加工过程中，可能会产生多环芳烃、杂环胺等有害物质，吃得太多会增加肠癌的发病率，所以建议每周吃2次以上。
食道癌如果总是吃饱尤其是晚上吃得太多，容易引起胃食管反流，长期在胃酸的刺激下，容易增加患食管癌的几率。
这些炎症很容易发展成癌症
目前，流行病学和临床研究已证实以下类别慢性炎症
1.幽门螺杆菌感染慢性胃炎和消化性溃疡它与胃癌的发生密切相关。
2.乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒感染慢性肝炎，这也可能导致肝癌的发生。
3.在女性中，它是由人瘤病毒感染引起的宫颈炎症它增加了宫颈癌的发病率。
4.80%的胰腺癌患者有慢性胰腺炎病史。 因此慢性胰腺炎病史是胰腺癌最重要的危险因素之一。
5.吸烟可诱发肺炎和肺癌。
溃疡性结肠炎特别是，结肠癌在全结肠炎中的发病率也比正常人群高出许多倍。
口腔溃疡抗**作用，尤其是同一部位的炎症，也要警惕成为癌症。
注意：
来自癌症的十个信号
身体上出现肿块和结节
超过1cm、持续增大、迅速增大的结节往往是恶性的，应特别注意。
身体持续性非创伤性疼痛
如果您的身体某个部位出现不明原因的持续性疼痛，而这些疼痛不是由创伤引起的，您应该去医院找出原因。
长时间不消失的咳嗽
对于长期咳嗽或痰中带血，尤其是长期吸烟者，应警惕肺癌等疾病的可能性。
不明原因的持续发热
如果发烧的原因不明且持续存在，重要的是要警惕癌症的可能性并尽快接受检测。
莫名其妙的体重减轻和疲劳
如果你没有主动减肥，也没有刻意节食，但身体原因不明或逐渐消瘦，或伴有厌食、疲劳、疲劳等，应查明原因。
尽管没有外伤，但仍有出血
应注意非创伤性异常出血，如便血或呕血，以排除肠癌和胃癌的可能性; 咳血、痰血应警惕肺癌; 不规则出血或非月经出血可能与子宫内膜癌、卵巢癌等肿瘤有关; **血尿或排尿困难，谨防泌尿系统肿瘤; 非创伤性鼻衄排除了鼻咽癌的可能性。
持续性消化系统异常
如果消化不良持续存在，或者伴有胃酸倒流、胃灼热和上腹部疼痛，不要想当然地认为这是一种一般的“胃病”，但要警惕胃癌或食道癌的可能性。
大便习惯和性状的改变
大便习惯、尿频或便秘（粪便、脓液、血液、粘液等变稀）或便秘和腹泻交替应警惕结直肠癌。
痣突然增大或颜色改变
如果痣突然变大，或边缘变得不规则，或颜色改变，或爆裂和出血，或瘙痒和疼痛，或痣上原来的毛发脱落，则怀疑黑色素瘤。
溃疡伤口长时间不能自行愈合
如果长时间不愈合，则应警惕口腔癌的可能性。
预防癌症
降低癌症风险的方法包括：
不要使用烟草;
保持健康的体重;
健康饮食，包括水果和蔬菜;
定期进行体育锻炼;
避免或减少饮酒;
如果您属于建议接种疫苗的群体，请接种人瘤病毒和乙型肝炎疫苗;
避免暴露于紫外线辐射（主要是由于日晒和人工晒黑设备）和/或采取防晒措施;
确保在卫生保健中安全和适当地使用辐射（用于诊断和**目的）;
尽量减少在职业中暴露于电离辐射。
抗癌和抗癌
饮食“8个笔记”。
选择全谷物作为主食
代表性食品：燕麦、小米、荞麦、玉米、藜麦。
脂肪选择富含不饱和脂肪酸
代表食品：橄榄油、鱼、酸奶、坚果。
为肉类选择更多优质蛋白质
代表性食品：鱼、虾、豆制品。
适当补充植物化合物
代表食品：葡萄、西红柿、蓝莓。
适量喝茶可以预防癌症
代表食品：红茶、绿茶。
水果和蔬菜占食物总量的2 3
最好不要喝酒
减少油炸、油炸和烘烤
**提醒！
*：世界卫生组织**、健康中国、人民**、央视生活圈等。
编辑：乔红 校对：陈龙。