天气越来越冷，心里渴望一碗热气腾腾美食法，这一次，鸡蛋菠菜面条成了我的第一选择。 菠菜是寒冷季节的好水果，不仅色泽和风味好，而且是一种营养丰富的水果蔬菜，内容丰富维生素c、维生素e和钙、铁等矿物。孩子们经常吃它菠菜它可以促进生长发育，对于那些不喜欢吃蔬菜、鸡蛋的人来说菠菜面条是补充营养的最佳选择。 下面，我就给大家详细介绍一下制作鸡蛋的方法菠菜浮出水面的整个过程，并分享一些相信这一点的技巧面条它肯定会成为您在餐桌上的新宠。
1.主要材质：龙鱼饺子粉500克，2个鸡蛋，5克盐菠菜约120克果汁。
2.材料：西红柿1个，鸡蛋1个，白菜1小把，韭菜2根。
3、调味料：盐适量，蚝油1汤匙，鸡精少许。
1.准备方法：将菠菜洗净焯水，用刀切成碎块
2.准备面团：将面粉放入一个大碗中，加入鸡蛋、盐，倒入菠菜榨汁，用手搅拌均匀，揉成干硬的面团，不要太软;
3.揉面团：将揉好的面团放入塑料袋中，发酵30-60分钟，待面团变软
4.压面团：将打发好的面团分成四小块，用擀面杖将面团擀成薄片，然后使用面条机压补丁，压制厚度适中;
5.切面条：在切割中面条之前，在补丁在上面撒上薄薄的一层玉米淀粉，然后补丁进入面条在机器中，调整宽度齿轮，切成细面或宽面，根据自己的口味选择;
漂白煮面：将面条放入沸水中漂白，煮至8成熟，沥干水分，备用;
7.准备配菜：将西红柿去皮切丁，将细香葱切碎，将卷心菜洗净撕成小块，将鸡蛋在液体中煎以备后用
8.炒酱：锅中倒入少许油，加热后加入西红柿丁翻炒，香味出来后加入适量的水和蚝油，煮沸后加入煮熟的菠菜表面;
9.热炒：加入卷心菜和炒鸡蛋，翻炒均匀，撒上后再从锅中取出切碎的葱，加入适量盐和鸡精调味;
10.上菜完成：放入炒鸡蛋菠菜面条放入碗中，一碗美食法立即。
1.口感更顺滑的鸡蛋：手工制作面条，加鸡蛋即可面条口感比较嫩，如果喜欢质地紧实，可以不吃鸡蛋;
2.晾干保鲜：做好手面条可以自然干燥保存，方便日后食用
3.提前准备成分：在漂白煮面同时，配菜可以提前准备，简化了生产过程，节省了时间。
蛋菠菜表面，两者美味营养丰富，营养丰富，是冬季餐桌上的好产品。 菠菜独特的香气和鲜嫩的味道，加上鸡蛋、西红柿和卷心菜等食材的组合，使这道菜更加美味。 通过制作它，它不仅可以满足口腔的渴望，还可以为身体提供所需的营养。 如果你也想尝试做这个美食法大家不妨按照以上步骤一步一步的操作，相信也可以做出结实光滑的鸡蛋，颜色为翠绿色菠菜表面;希望您喜欢这道菜，欢迎您为我的文章添加书签以备将来参考。 如果您对生产过程有任何疑问，请在下方留言，我会尽力为您解答。 祝你好运，享受美食法