吞咽困难需要关注的饮食建议！

饮水呛食时每天都有发生，主要是因为神经系统反应迟钝，吞咽水时会厌软骨不能及时闭合，导致食物液进入气管引起咳嗽。

因此，吞咽困难的人也需要每天注意饮食：

1.尽量选择半流质饮食

吞咽困难的人尽量选择半流质食物，即将水与食物混合的食物。

例如，将腐烂的米粥以及蔬菜和水果用破壁机打碎并加热制成糊状，可以与牛奶、蛋清、瘦肉和鱼混合。

2.尽量少食多餐

吞咽困难的人在进食时一定要特别小心，保证每天的能量**，可以选择少食多餐。 由于其吞咽功能存在问题，一次大量进食比较困难，进食速度比普通人慢。

这时可以增加进食频率，如一般人一日3餐，建议患者每天吃5-6顿饭以上，每餐吃的食物量可以适当减少，保证精力**。

3.及时使用增稠剂

尽量避免在吞咽困难恢复之前多喝水，容易引起呛到，而且因为水的流动性比较大，吞咽不好喝水时容易呛到。

一般建议他们采取半卧位喝水，每次可以拿小勺子喝少量水，每次少喂食观察。

喝水时，可以使用平滑增稠剂来增加液体的粘度，让大脑有更多的时间做出反应，这样才能更好地饮用液体。