义乌的好茶实在是太多了,在这片茂密的森林里,有马黑、天坑、风村、薄荷池、天门山等众多知名村落,义乌的古茶园大多集中在原始森林中,生态环境优越,品质优良。
顺着风村茶王树,在深山中被发现“海洋遗迹”。也是义乌近年来发掘的高端茶叶产品薄荷池从“默默无闻”到“义乌顶级茶叶代表”,短短几年时间,就成为了一次飞跃【义乌之巅】。。作为义乌最具代表性的微产区之一,深山、古树、高杆、单株植物是它的代名词,是茶叶中的新贵,具有义乌茶香味高、水质柔和的特点。 今天我们就来聊聊义乌茶区的薄荷池
义乌最具特色的“七村八村”,薄荷池位于义乌古曼萨核心区,隶属曼拉村委会,距义乌镇16公里,距香明乡岔口500米,距老挝边境线仅十多公里。
海拔1400-1620米,气候温暖湿润,生态环境优良,植被保护良好。 薄荷池茶区的树木极为古老,分布不均,东一棵,西一棵,大部分树龄在5-8米。 到薄荷池产区,山路崎岖难行,需要骑摩托车上山,陡峭狭窄,弯道坑洼多,难度极大,需要走走停停,只能下车,在陡峭的地方推着。
高海拔地区几乎不需要人为干预,这里的古树可以自由生长成不同的形状。 由于古树高大,很难采摘,茶农需要用简单的“木梯”采摘。 年产量稀缺,“泡难求”也让薄荷池成为义乌超小产区的杰作。
关于薄荷池的起源有两种理论。 有人说,很久以前这里是茶园区,现在这片茶园有4棵大茶树,在深山种草果香料,无意中发现了这个茶园,因为附近有一块天然保存的薄荷,所以叫薄荷池。 还有一种说法是,这片茶田出产的茶叶有薄荷一样清凉的味道,茶地地势低洼,“洼地”被当地瑶族人称为“唐”,因此得名。
很多茶爱好者会问:“薄荷池,真的有薄荷味吗? “首先,它闻起来不像薄荷,但当你喝它时确实如此薄荷的凉爽感觉。这种清凉是所有义乌茶中最明显的,得到业界的认可,是区别于其他茶的最明显的口感标志之一。
“森林之王”。薄荷池生长在深山密林中,古树孕育着一股韵味,无法复制的生态环境使其茶品特色十分突出,成为众多义乌顶级爱好者的最爱茶。
外形尺寸薄荷池普洱生茶条肥厚,干茶深绿色长茎,表面有明显的银毛,造型完整。
香气干茶香气弥漫山野气息,一经冲泡,花香高涨,香浓悠长的山野香味,口中的香味停留在唇齿之间,十分舒适
腭入口清新清脆,底微苦,香甜芬芳,喉咙凉凉的感觉是薄荷池的独特感觉。
茶汤汤色金黄清澈,水道细腻,有甘露香味。
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