农历正月初一，酒味浓郁，一家人欢庆团圆

中国葡萄酒文化源远流长，如果非要浓缩到一个地方，读一读饮酒者的世界，突出包罗万象的葡萄酒文化，只有一个交汇点——新年。

过年的时候，平时不喝酒的人或多或少会喝两杯，就算平日里不经常喝醉，也有可能喝醉在他身上。

过年饮酒的习俗始于古老的传统，中国的葡萄酒文化也随着人类文明而不断发展，每个朝代都有自己不同的饮酒方式。 古人特别喜欢在过年时喝酒，过去甚至有一句“无酒不礼”的说法，尤其是在春节、祭祀庆典期间。

除了在除夕夜喝酒外，吐苏酒也是在农历正月初一喝的，寓意驱魔邪灵，平安长寿。 农历新年第一天喝吐苏酒，在中国很多古诗文中都有记载，比如宋代陆游的《甲子元日》：“喝吐苏酒真是八十。 苏哲的诗《除了太阳》写道：“每年，我终于喝了酒，屠宰了苏，我没有意识到我已经七十多年了。 还有北周诗人于信，他描写了古人过年喝酒的场景：“正丹驱邪酒，过年长寿之杯。 柏叶随铭文而来，胡椒花相继来。 可以看出，在我国，自古以来，农历新年第一天喝酒就是非常重要的节日活动之一。

如今，古老的吐苏酒逐渐被一种更适合现代人喜好的酒所取代，一杯酒，饱满柔顺，回味悠长，具有敬新年的喜庆意味，用优雅的酒香酝酿新思路。

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