首先,很明显,反刍动物可以喂食尿素,这并不违法。 《饲料添加剂目录(2013年版)》(农业农村部公告第2045号)指出,反刍动物饲料中可添加的非蛋白氮有10种,分别是尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、液氨、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、异丁基二脲、磷酸脲、氯化铵、氨、 其中尿素是最常用的非蛋白氮。
反刍动物可以利用非蛋白硝基脲,主要通过瘤胃微生物。 尿素进入瘤胃后,在瘤胃中被脲酶水解成氨。 氨被微生物用来合成细菌蛋白,这些蛋白随食物转移到消化道后部,在真正的胃和小肠中被蛋白酶分解,并被小肠吸收。
虽然单个微生物极小,含有很少的蛋白质,但它无法支撑大量的微生物,反刍动物60%-85%的蛋白质**是由细菌蛋白质提供的。
大华过瘤胃,营养不浪费,反刍动物核心营养技术优化专家。 当我们使用普通尿素时,有两个非常关键的操作点:
1.尿素不应突然大量添加,而应循序渐进。
2.喂食尿素后不要立即喝水。
为什么这两项操作被严格禁止? 我们先来了解瘤胃微生物合成细菌蛋白的两大条件:一是能量,二是氮源。 能量主要来自瘤胃微生物发酵产生的挥发性脂肪酸; 氮源是脲酶分解尿素产生的氨。
数以亿计的瘤胃微生物利用能量(挥发性脂肪酸)和氮(氨)来合成细菌蛋白质,而上述两项禁止操作打破了这种平衡。
突然加入大量尿素会导致瘤胃中氨的短期激增; 水会大大增加尿素的释放速度,也会让氨在瘤胃中短时间内爆。
过多的氨不能与能量相匹配,不能转化为细菌蛋白,会在瘤胃内积聚,随瘤胃壁吸收,进入血液循环,随尿液排出体外,造成浪费; 当血氨超过安全值时,会引起反刍动物氨中毒。
缓释尿素是一种高效的非蛋白氮,在饲喂后能缓慢释放瘤胃中的氨,从而降低瘤胃中氨的峰值浓度,促进能量氮的同步释放,保证瘤胃微生物对氨的充分利用,从而减少氨的积累、浪费和毒性。
缓释瘤胃技术与瘤胃技术有很大不同,瘤胃技术要求包被的成分在规定的时间内顺利、完全地释放。 另一方面,瘤胃技术确保包被的活性成分在小肠中尽可能多地通过瘤胃释放和吸收。
因此,缓释尿素对生产工艺也有很高的要求。 如何计算尿素的粗蛋白? 以85%缓释尿素为例,1kg中尿素含量为850g,尿素含氮量约为46%,850g*0467≈400g
每1公斤粗蛋白,含氮量约为16%,400g 016 2500克粗蛋白,因此1公斤瘤胃缓释尿素相当于2粗蛋白5kg,豆粕1kg,蛋白质含量为42%,蛋白质为420g,2500g,420g6,理论上相当于1公斤瘤胃缓释尿素,可替代饲料中的6公斤豆粕。
缓释尿素的添加量也与饲料中的能量水平有关,因为瘤胃细菌蛋白的合成一方面需要瘤胃氮源供应,另一方面需要能量供应。 非蛋白氮