揭秘蔬菜中的主食，糖友们关注

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已揭晓]蔬菜竟然是“主食”？糖朋友们注意了！

大家好，营养师陆璐今天想和大家分享一些关于蔬菜的知识，特别是对于我们糖友来说，这些蔬菜可能就是“隐藏的主食”。

1.我们都知道蔬菜可以提供丰富的膳食纤维，这对控制血糖有很大的帮助。 但有些蔬菜，如贝贝南瓜、鲜豌豆、鲜蚕豆、山药、芋头、鲜百合、蘑菇、荸荠、荸荠等，口感甜美丝滑，可能隐藏着大量的碳水化合物，可以算是“隐藏”的主食。

因此，我们在吃这些蔬菜的时候，一定要控制用量，不要一次吃太多，需要补充一些主食。

2、烹饪时一定要注意不要太咸。 因为我们的糖朋友天生就有患高血压等的风险，如果我们不控制盐分，情况会变得更糟。

因此，我们在做饭的时候，一定要少放盐，尽量选择不含淀粉的蔬菜，煮得清淡一点。

3、我想提醒大家，每天一斤应该吃足够的蔬菜，深色蔬菜占一半以上。 同时，食用油也应控制在每天25g以内。

希望我的分享能帮助到大家，让我们一起吃得健康，一起快乐生活！