巧克力坚果饼干,质地酥脆,内里丰富,是很多人的最爱。 今天,我将与您分享这个美味的巧克力坚果饼干食谱,让您轻松在家制作令人垂涎的饼干。
1.所需材料。
1.蛋糕粉:200克。
2.巧克力粉:30克。
3.黄油:100克。
4.细砂糖:50克。
5.鸡蛋:1个
6.核桃仁:50克。
7.杏仁:50克。
8.黑芝麻:20克。
9.盐:1 4茶匙。
第二,所需的工具。
1.烤箱。
2.搅拌器。
3.屏幕。
4.烤盘。
5.橡胶刮刀。
6.刷。
3. 步骤。 1.制备。
将烤箱预热至180°C。
在烤盘上铺上羊皮纸。
2.生产过程。
软化黄油,加入细砂糖并搅拌混合。
加入鸡蛋,继续搅拌混合。
将蛋糕粉和巧克力粉过筛到黄油混合物中,然后用橡皮刮刀搅拌至干燥。
加入核桃、杏仁和黑芝麻,搅拌均匀。
将面团分成 15 个球,放在烤盘上,每个球之间留出一段距离。
用刷子在每个饼干球的表面刷一层蛋液。
将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤 12-15 分钟,直到饼干表面呈金黄色。
取下烤盘,将饼干放在烤架上冷却。
4. 提示和建议。
为了使饼干酥脆,不要过度搅拌面团以避免麸质。
可以根据个人口味添加其他坚果或巧克力片。
烘烤时间根据饼干的大小和厚度进行适当调整。
5.烹饪时间。
准备时间:15分钟。
烘烤时间:12-15分钟。
总时间:约30分钟。
第六,部分。 大约 15 个巧克力坚果饼干。
7. 备注。 这种巧克力坚果饼干是我家最受欢迎的饼干之一。 它不仅酥脆,而且里面的巧克力和坚果完美结合,回味无穷。 希望这个食谱能给你带来美味的烘焙体验!