俗话说得好，叫“泻药草”，和地里的菠菜很像，根是金黄色的，很珍贵！

这段时间，我去山上找了各种野菜，其中有很多刺白菜、灰白菜、曲白菜、心形白菜、扫帚白菜、根茎、婆婆、草、鸭芹菜、马岚头等，其中马岚头的嫩叶价值很高，在民间有红茎白菜、田边菊花等俗名，之所以叫红茎蔬菜，也是因为它的幼苗很特别，这些苗子的茎是红色的，所以被称为“红茎蔬菜”。

其次，鸭芹菜也不错，它不仅是一种生长在野外的野菜，而且是一种中草药，可以加工成中药材，其价值会翻倍。所以在本期中，我们将介绍与中药材相关的植物，比如下面这种植物俗称“泻药草”，它与地里的菠菜非常相似，根部金黄色，非常珍贵，经常被制成中药材。接下来，让我们快速了解它。

首先，泻药草的名字是酸霉菌。

那么，它在民间的流行名称是什么呢？据我所知，还有山菠菜、野菠菜、酸溜溜球、牛舌、水牛舌、田鸡爪、胡须、萝卜、山大黄、当瑶、羊蹄、酸母、牛耳大黄、酸汤菜、黄根、酸姜、酸不滑、莫白菜、酸木桐、鸡爪黄连、大山。

七、酸木、猪耳根、锣锤、羊舌、酸鸡条、大黄药等常用名称。

酸霉菌的生物学特性有哪些？这就要从它的科说起，酢浆草已经被归入虎杖科，酢浆草植物，它是一种多年生草本植物，在农村农田酢浆草可以长到一米高，植株比较坚韧，它有直立的茎，也有10-25厘米长的叶子，这些叶子的形状非常漂亮，长方形披针形或椭圆形。

酢浆草也有细长的花梗，花色为绿白色或淡红色，在众多野生植物中比较显眼，我以前在野外见过酢浆草开花，它的花一般看起来比较特别。

2.生长环境。

酢浆草霉菌的起源地在欧亚大陆，其次是北美的温带地区，野生酢浆草霉菌喜欢生长在肥沃、湿润的土壤中，也分布在草原、农村路边、沟渠等地。由此可以看出，与大多数野生植物相比，酢浆草霉菌可能更能适应环境，小时候经常看到老家老房子周围的酢浆草霉菌，它的生长通常非常旺盛。

3.如何栽培酢浆草霉菌？

酢浆草非常喜欢肥沃的土壤，所以在栽培后的一个月里，我们可以适当地施肥，也可以用一些鸡粪、牛粪等，来增加土壤的肥力，同时也要多浇水，保持土壤湿润。

第四，根部金黄色，非常珍贵！

它的根通常是金黄色的，很特别，而且我觉得这个根比土参和黄连的根更特别，而且药用价值也相当高。早在《全国中药材汇编》中就记载，酸霉的性味是：酸、苦、冷。

同时还具有“清血、解毒、泻药、杀虫”的特点，被人们称为“泻药草”。这种植物主要用作药材的根，在秋夏季节，可以将酢浆草霉菌的根部采摘，然后晒干，然后交给专业机构进行加工，制成有用的中药材，然后将这种中草药与其他珍贵的药材搭配，那么就是一个很好的处方。

其他用途：据了解，在一些欧洲国家，他们也会使用酢浆草霉菌，但他们一般使用酸霉菌叶，收获和加工它们的叶子，然后他们可以支撑香料，或者制作美味的调味品，甚至用它来喂养牲畜和作为生物防治植物。

注意：虽然它有很多用途、药用价值等价值，但是我们不应该乱用，据研究，它的根茎单宁含量很高，容易引起我们过敏，甚至危及生命，所以如果没有专业人士给你指导，使用，切记不要私自使用。