北方80后妈妈回到娘家,没想到这张表竟然“惊艳”了朋友圈、网友:这是我妈妈! 还是一个会做饭的有品位的妈妈!
农历新年,从正月初一到正月初十五每天都是一个节日,在山东,新年的二日或初三是回娘家的日子,也是女儿们嫁人最幸福、最幸福的日子, 我很羡慕!
我的家人是地地道的北方人,我的小表弟是80年代出生的一代人。 这不是! 回娘家过年的时候,没想到会在朋友圈走红,不少网友都说:这不光是我妈,还是做饭最多的妈! 真是“惊艳”眼球,“看起来很贪婪”的味蕾,没想到北方人会做得这么精致这么好! 我想说:亲爱的朋友们,对北方人有什么误解吗? 会做饭的北方人太多了,菜品好吃好看的也多,可是我也羡慕小表哥的亲娘! 哈哈哈
在这张桌子上,有很多海鲜,就像我南方朋友做的菜一样,不仅好看,而且很好吃。 有象征四面八方财富的螃蟹,有象征每年盈余的鲑鱼和红烧鱼,有象征幸福的福袋,有象征百年美好和谐的百合花等等,都很好。
福袋用玉米、豌豆、胡萝卜等杂菜包裹在春卷的包装纸里,是过年节的健康菜肴。
这个芥末虾球,我经常在家做,虾用刀腌制,裹上淀粉炸至金黄色,与沙拉酱和芥末混合制成芥末酱,既美味又好看。
这片鲑鱼片放在盘子里,蘸上芥末,是一道非常简单而原始的菜肴,也是海鲜爱好者最喜欢的菜肴。
这道菜的意思很好,里面有百年好和,青麦粒更添这道菜的味道,一定要尝尝!
酱烤排骨是孩子们的最爱,酱汁香喷喷,口感不太好,意味上升,好吃又好看。
随着生活节奏的快节奏,糯米糕也走进了我们北方人的餐桌,预制菜,在家炸至熟,外酥脆嫩滑的炸鸡好吃,配上水果丁,一点也不油腻。
这样的一桌妈妈餐,真是羡慕不已,有没有同款式的妈妈? 你回家后吃什么? 让我们分享新年的乐趣吧!
凤儿的话:感谢大家阅读我的美食文章,每天都会更新,包括饮食文化、民俗、饮食文化、美食制作、配餐、逛店、糕点、烘焙、甜品等,欢迎大家莅临参观。 如果你喜欢我各种家常菜,请点赞 分享收藏 关注我在这里等你 *原雪峰,盗窃必查!
龙年的花式庆祝活动