糖尿病患者吃主食，如何选择？ 4种主食，助你稳定血糖！

**10,000粉丝奖励计划

糖尿病不好玩，你必须控制好你的血糖。 但主食是我们能量的大本营，所以选择正确的主食和选择正确的路线图一样重要！ 那么糖友们应该如何选择主食呢？

一般来说，选择主食来控制糖分取决于这两点——食物本身糖分上升的速度有多快，吃得多吃少。 这次，我们将介绍4种适合爱糖人士食用的主食，可以帮助稳定血糖。

你知道吗，它和白米最大的区别就是麸皮和米糠的外层没有被磨掉，这些麸皮虽然吃了，磕了磕牙，但里面含有大量的膳食纤维，可以减缓碳水化合物的吸收，帮助血糖稳定上升。

此外，这些麸皮壳还含有镁、硒和锰等多种营养物质，以及各种B族维生素。 这些小元素可以增强人体的免疫力，预防心血管疾病。

因此，糙米虽然有点长牙，但在营养和控糖方面无疑是最好的。

燕麦并不简单，它们富含大量的可溶性纤维，对降低胆固醇有好处，还可以在胃中变成凝胶状，慢慢释放能量，不会让血糖跳一拍。 此外，燕麦还含有丰富的蛋白质和B族维生素，可以帮助增强免疫力。

红薯最大的优点是含有丰富的膳食纤维，可以减缓吸收; 还有一些消化缓慢的碳水化合物，如淀粉，你可以吃这些碳水化合物，而不会突然血糖飙升。 此外，红薯还含有非常丰富的钾、铁和镁，对增强免疫力和预防心脑血管疾病有独特的作用。 可以说，红薯不仅控糖好，还是全身保健的高手！

不要看它很小，但它比其他谷物含有更多的淀粉酶抑制剂。 这会减慢碳水化合物的吸收，使血糖更稳定。

而且，大麦还含有大量的B族维生素，以及钙、铁、锌等微量元素，可以帮助身体代谢和排毒！

即使不能完全放弃白米饭，定期吃一些糙米燕麦或红薯大麦水果茶，对稳定血糖和身体健康也有好处。

此外，还需要注意烹饪方法，糖尿病患者在烹饪时应避免将主食煮过头，因为烹饪越差，消化吸收越快，对血糖的影响越大。